Cabai isi Tahu Udang Goreng

Name: Cabai isi Tahu Udang Goreng
Yield: 10 Cabai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Cabai Besar (boleh hijau/merah/keduanya); 150 gram Tahu Kuning (3 buah); 75 gram Udang (kupas kulitnya); 2 batang Daun Bawang; 2 siung Bawang Putih; 1/4 siung Bawang Bombay; 1 butir Telur; secukupnya Minyak (untuk menumis & menggoreng; .. Bahan Bumbu; 1 sdm Tepung bumbu serbaguna; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Penyedap rasa Ayam

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kreasi tahu satu ini bisa jadi camilan atau teman makan nasi

Kalo aku lebih suka d gado in, kalo mau tambah pedas bisa d cocol saus sambal.
Langsung makan juga bisa soalnya sensasi cabenya masih sedikit terasa walau bijinya sudah d buang semua

Enak bgt d santap selagi hangat 😍

#AndaikuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #PekanInspirasi #GoldenApronChallenge #menu03minggu01

Kreasi tahu satu ini bisa jadi camilan atau teman makan nasi

Kalo aku lebih suka d gado in, kalo mau tambah pedas bisa d cocol saus sambal.
Langsung makan juga bisa soalnya sensasi cabenya masih sedikit terasa walau bijinya sudah d buang semua

Enak bgt d santap selagi hangat 😍

#AndaikuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #PekanInspirasi #GoldenApronChallenge #menu03minggu01

Lebih banyak

Cabai isi Tahu Udang Goreng

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kreasi tahu satu ini bisa jadi camilan atau teman makan nasi

Kalo aku lebih suka d gado in, kalo mau tambah pedas bisa d cocol saus sambal.
Langsung makan juga bisa soalnya sensasi cabenya masih sedikit terasa walau bijinya sudah d buang semua

Enak bgt d santap selagi hangat 😍

#AndaikuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #PekanInspirasi #GoldenApronChallenge #menu03minggu01

Kreasi tahu satu ini bisa jadi camilan atau teman makan nasi

Kalo aku lebih suka d gado in, kalo mau tambah pedas bisa d cocol saus sambal.
Langsung makan juga bisa soalnya sensasi cabenya masih sedikit terasa walau bijinya sudah d buang semua

Enak bgt d santap selagi hangat 😍

#AndaikuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #PekanInspirasi #GoldenApronChallenge #menu03minggu01

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

10 Cabai

10 buahCabai Besar (boleh hijau/merah/keduanya)
150 gramTahu Kuning (3 buah)
75 gramUdang (kupas kulitnya)
2 batangDaun Bawang
2 siungBawang Putih
1/4 siungBawang Bombay
1 butirTelur
secukupnyaMinyak (untuk menumis & menggoreng
.. Bahan Bumbu
1 sdmTepung bumbu serbaguna
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtPenyedap rasa Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Siapkan Cabe Merah / Hijau ukuran besar
2

Kerat tengahnya
3

Buang bijinya
4

Lakukan ke seluruh cabai nya. Kemudian cuci bersih. Tiriskan
5

Di dalam wadah, siapkan tahu kemudian haluskan menggunakan garpu. Sisihkan
6

Udang yang sudah di buang kulitnya cuci bersih, kemudian cincang. Sisihkan
7

Daun bawang, cuci bersih. Lalu iris kecil
8

Cincang bawang putih juga bawang bombay
9

Tumis bawang putih dan bawang bombay
10

Masukkan tumisan bawang putih dan bombay ke wadah tahu yang sudah halus. Tambahkan juga irisan daun bawang, udang cincang, dan semua bahan bumbu. Aduk rata
11

Di wadah terpisah, kocok telur. sisihkan
12

Siapkan cabai, wadah adonan tahu dan kocokan telur.
13

Stepnya : ● Lumuri cabai dengan telur ● Kemudian isi dengan adonan tahu ● Terakhir lapisi permukaan tahu dengan telur lagi.
14

Siapkan wajan dengan minyak yang cukup untuk menutupi permukaan cabai saat di goreng. Tunggu sampai matang baru angkat
15

Voalaaa... Cabai isi Tahu Udang Goreng siap untuk di nikmati 😋