Lion Bun
Resep bun : mbak nikmatul rosidah
Bentuknya : ig @ayoewidya83
Rasanya mantaaapppp..
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_salatiga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Lion Bun
Resep bun : mbak nikmatul rosidah
Bentuknya : ig @ayoewidya83
Rasanya mantaaapppp..
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_salatiga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cara membuat bun : pertama, membuat bahan biang terlebih dahulu, caranya campur susu cair hangat, gula, dan ragi dalam gelas lalu aduk dan diamkan hingga berbuih..! Kurang lebih 8-10 menit. Sisihkan...!
- 2
Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata..! Lalu masukkan telur, aduk lagi..!
- 3
Tuangkan biang ke dalam tepung, uleni sebentar..!
- 4
Dalam wadah lain, campur butter dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan tepung lalu uleni hingga kalis..!
- 5
Ini foto setelah kalis... Kemudian diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat sambil ditutup dg kain bersih..!
- 6
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu timbang seberat 50 gr, bulatkan dan tata dalam loyang yg sudah dialasi baking paper..!
- 7
Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan dan pipihkan lalu letakkan di atas adonan yang 50 gr..! Lakukan hingga adonan habis lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat..! Jangan lupa menutupnya dengan kain bersih..!
- 8
Setelah itu, masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu! Oven hingga matang dan bagian atasnya berwarna kecoklatan..!
- 9
Saat masih panas, olesi permukaan bun dengan butter..!
- 10
Kemudian olesi bagian tepi bun dengan saus mayo (sebagai perekat)..!
- 11
Lalu tempelkan abon di atas saus mayo tadi..!
- 12
Buat mata, kumis, hidung dan mulut singa dengan menggunakan dcc yang sudah dilelehkan dengan dengan menggunakan piping bag..!
- 13
Daaaannn Lion Bun yg imyuuuuttt siaap dihidangkan...! Selamat mencoba...!😉
- 14
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet Bun Sweet Bun
Ceritanya saya sedang terobsesi dengan kegiatan yg namanya 'menguleni'. Saya sampai berkali-kali nonton video di youtube bagaimana caranya menguleni hingga adonan bisa kalis elastis. Sejauh ini, ulenan saya hanya sanggup hingga kalis saja, elastisnya belum. Masih harus banyak belajar lagi, tapi saya belum mau menyerah dan membuang keinginan jauh-jauh beli mixer heavy duty. Dan sore ini, pilihan saya jatuh pada sweet bun dengan water roux dari blognya mbak Duryatin Amal. Resep ini sudah berkali-kli saya bikin (terakhir saya bikin mexican bun a.k.a roti boy). Kali ini hanya saya isi dengan anko (pasta kacang merah). Sebenarnya apapun isinya, kalau rotinya enak, hasil akhirnya juga bakalan enak kok. Ayo bu ibu, kita ulen mengulen sama sama 😊
-
Sweet Bun Sweet Bun
Akhir bulan melanda tetep pengen nyemil suka bingung nyemil apa, lihat bahan di lemari dan berburu tutorial dari youtube nya chef luvita. Jadilah sweet bun tanpa oven dan mixer 🤗Source :https://youtu.be/CUrawYqFbc4#PekanPosbar#DiPanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron#Pekan46
-
Turtle Bun Turtle Bun
Siapa yang bisa menolak roti lucu ini? Bun berbentuk kura-kura yang cantik, lezat, dan memanjakan mata. Ternyata cost pembuatannya ternyata tidak sampai Rp. 3.000 loh! Tapi harga jualnya bisa lebih dari Rp. 10.000! Enak dan pastinya menguntungkan. Langsung saja, cek resepnya berikut ini dengan metode straight dough.
-
Animal Bun Animal Bun
Assalamu'alaikum...Persediaan bekal Baby Audrey sekolah sudah habis, emaknya lagi sakit gigi mau ga mau turun ke dapur daripada dia jajan sembarangan di sekolah..sekalian biar dia yang bentukin biar ga rewel jadilah temanya "Animal Bun"Source : @sofia_cakery
-
Unicorn Bun Unicorn Bun
Lucu lucuan buat bekal anak.so far craquelin/cookies topping nya mudah,cepat,no egg,no mixer jadi cepat buatnya.mirip seperti melon pan,tapi ini lebih simple.utk resep rotinya sendiri bebas pake resep apa aja.untuk resep ini saya pake 1/2 resep craquelin nya.pas utk 8 bun ukuran adonan 250 gram tepung.so di sini saya tulis resep craquelin 1/2 resep.yg mau liat full resep silahkan Cek instagram mbak Meibasuki.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)