Beef floss roll mini 🍔🍞🍕

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Anakku gak mau makan abon entah kenapa.. padahal kan abon itu lauk yg praktis dan siap kapan saja. Akhirnya abon di rumah gak tersentuh.. cari resep di cookpad..eh ketemu resep roti yg ini.. enak dan yg penting..anakku jadi suka abon 😀

Beef floss roll mini 🍔🍞🍕

Anakku gak mau makan abon entah kenapa.. padahal kan abon itu lauk yg praktis dan siap kapan saja. Akhirnya abon di rumah gak tersentuh.. cari resep di cookpad..eh ketemu resep roti yg ini.. enak dan yg penting..anakku jadi suka abon 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga
  3. 6 grragi instan
  4. 30 grgula halus (sy pake gulpas)
  5. 125 mlAir es (kurleb. Segitu tergantung kelembaban tepung)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 50 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 butirkuning telur
  10. Olesan : 1 butir kuning telur, wijen utk taburan
  11. 1 ikatdaun bawang (sy pake kucai)
  12. Toping isian:
  13. Secukupnyamayonese
  14. Secukupnyaabon sapi/ayam/ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, kuning telur, gula,susu dan ragi instan.masukkan air es sedikit-sedikit dan Uleni hingga setengah kalis. Masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Sy cuma pake manual, gk benar2 elastis deh 😃. Bulatkan dan tutup dgn serbet bersih/plastik wrap. diamkan 1 jam/ hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Tipiskan dgn roling pin. Masukkan loyang yg dioles tipis margarin. Aslinya ukuran 30x30x3 cm.. krn sy ingin ukuran mini, sy tipiskan mnjadi ukuran 10x30, dapat 3 lembar. Tusuk2 dgn garpu agar tdk mengembung, oles dgn kuning telur, taburi daun bawang dan wijen. Oven hingga matang kurleb. 15 menit.sy pke oven kompor, letakkan di rak atas dgn api sedang. Angkat jika sdh matang dan kuning kecoklatan.

  3. 3

    Balik roti diatas kertas roti (sy pake kertas nasi). Oles dgn mayonese dan taburi abon. Gulung dan rapatkan dan biarkan hingga hangat/dingin. lakukan yg sama pada 2 lembar roti lainnya.Potong2 manjadi 4 bagian masing2 gulungan. Hidangkan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Cicik, untuk bahan air es dan susu bubuk kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa