Smoked Tuna Spaghetti Aglio e Olio
Coba-coba bikin mie goreng pedas a la Itali. Yang unik, smoked tuna dari Maldives serta cabe pedasnya Githeyo mirus chili (2-5 pedasnya cabe rawit) sangat dominan. Pedas, gurih dan smokey kesan dari masakan ini...entah bagaimana citarasa aslinya di negeri asalnya. Cocok untuk carbo loading... halah 🏃🏃 atau untuk bekal makan siang juga ok👌
Smoked Tuna Spaghetti Aglio e Olio
Coba-coba bikin mie goreng pedas a la Itali. Yang unik, smoked tuna dari Maldives serta cabe pedasnya Githeyo mirus chili (2-5 pedasnya cabe rawit) sangat dominan. Pedas, gurih dan smokey kesan dari masakan ini...entah bagaimana citarasa aslinya di negeri asalnya. Cocok untuk carbo loading... halah 🏃🏃 atau untuk bekal makan siang juga ok👌
Cara Membuat
- 1
Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam dan minyak sayur. Rebus hingga spaghetti kenyal (aldente)
- 2
Tumis bawang putih cincang, cabe dan irisan smoked tuna, tambahkan sedikit garam dan merica hitam.
- 3
Masukkan spaghetti ke dalam tumisan smoked tuna, aduk sebentar dan matikan api
- 4
Tambahkan minyak zaitun, karena saya menggunakan extra virgin maka sebaiknya tidak turut dipanaskan. Tambahkan pula cincangan daun parsley dan keju permesan jika ada.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar