Sup bakso segar

Name: Sup bakso segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah bakso ayam; segenggam kacang polong beku; 1/2 lembar jamur putih, rendam, iris; 2 buah tomat uk sedang, cincang; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 1 sdm minyak goreng; 1 gelas belimbing air kaldu rebusan bakso; secukupnya air; secukupnya bawang goreng; secukupnya garam dan merica; bumbu halus:; 3 siung bwg putih; 1 cm pala; 1 butir kemiri

Shepty Liestiowati @cook_4666932

Jawa Tengah

Bosen kan makan bakso pake kuah bening doang, atau paling mentok digoreng/bakar. Nah aku share nih variasi masakan dg bahan bakso. Aku pakai bakso ayam aja yg gampang. Resep bakso menyusul gpp yakk.. :D

Lebih banyak

Sup bakso segar

Shepty Liestiowati @cook_4666932

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

8 buahbakso ayam
segenggamkacang polong beku
1/2 lembarjamur putih, rendam, iris
2 buahtomat uk sedang, cincang
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
1 sdmminyak goreng
1 gelas belimbingair kaldu rebusan bakso
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng
secukupnyagaram dan merica
bumbu halus:
3 siungbwg putih
1 cmpala
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukkan tomat cincang, aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan bakso dan air putih lainnya. Masak hingga mendidih
3

Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk
4

Masukkan bakso, kacang polong. Masak hingga bakso kembali mengembang dan kacang polong empuk.
5

Tambahkan irisan jamur putih/jamur sup. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dg taburan bawang goreng