Telur Balado

Mikhe Livana
Mikhe Livana @mommiSEA
Jakarta

Resep ini merupakan modifikasi dari berbagai resep yang aku baca di cookpad, instagram, dan gugel.

Telur Balado

14 orang berencana membuat resep ini

Resep ini merupakan modifikasi dari berbagai resep yang aku baca di cookpad, instagram, dan gugel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 8 butirTelur, rebus
  2. 4 buahKentang ukuran sedang, goreng
  3. 5 lembarDaun Jeruk
  4. 1 batangSerai, geprek
  5. SecukupnyaGaram, gula, lada
  6. Haluskan:
  7. 6 siungBawang Merah
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 3 butirKemiri
  10. 1/2 onsCabe Keriting Merah

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe keriting hingga halus

  2. 2

    Goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Belah kentang menjadi potongan kecil, goreng hingga lembut. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang serai. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya.

  4. 4

    Masukkan telur dan kentang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu agak menyerap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mikhe Livana
Mikhe Livana @mommiSEA
pada
Jakarta
A beginner in the kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa