Tumis Udang untuk Nasi Komplet Udang

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Anak yg gede mau pulang... Seneeeng banget .. ku masakin ini aja yg beda dari biasanya.. eh ternyata semua suka... 💙💙 (Resep kudapat dari tabloid Saji)

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Tumis Udang untuk Nasi Komplet Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Anak yg gede mau pulang... Seneeeng banget .. ku masakin ini aja yg beda dari biasanya.. eh ternyata semua suka... 💙💙 (Resep kudapat dari tabloid Saji)

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Penyajian nasi komplet udang:
  2. Nasi gurih/ nasi liwet (resep di nasi liwet solo)
  3. Tumis udang
  4. Tumis rebung (resep tersendiri)
  5. Kering Tempe (resep tersendiri)
  6. Telur dadar iris tipis
  7. 👉 Bahan tumis udang 👈
  8. 300 grudang, kupas
  9. 1 sdmair jeruk nipis untuk merendam udang
  10. 8 buahmata petai, dibelah 2 (aku gak pake)
  11. Tomat 1 buah, dipotong potong
  12. Segenggamdaun kemangi
  13. 5 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  14. 2 batangserai,memarkan, iris halus
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/4gula pasir
  17. 100 ccair
  18. 2 batangprei, dipotong 1 cm
  19. 2 sdmminyak goreng
  20. 👉 Bumbu halus 👈
  21. 5 siungbawang putih
  22. 3 buahcabe rawi merah
  23. 2 cmkunyit
  24. 2 cmjahe
  25. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, garam dan gula pasir. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa