Sambal Kacang Pedas ala Niezz
bosen sama bumbu kacang instan. mending bikin sendiri aja lebih nikmat.
Sambal Kacang Pedas ala Niezz
bosen sama bumbu kacang instan. mending bikin sendiri aja lebih nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan dulu bwg.putih, cabai, terasi, kencur, garam, daun jeruk. Setelah halus baru ditambah gula merah.
- 2
Setelah tercampur, masukan kacang tanah yg sdh digoreng, tumbuk lembut. Tambahkan air asam jawa, kemudian tumbuk ulang supaya tercampur merata.
- 3
Masukan adonan bumbu kacang tadi ke dalam panci kecil, tambahkan air 150ml - 200ml aduk2 dan rebus hingga mendidih.
- 4
Sambal kacang siap dijadikan sebagai cocolan gorengan/bumbu pecel sayuran.
catatan : pengolahan bs dg cara apa aja. saya menumbuk secara manual dg cobek. tp bila ingin praktis dan cepat bahan2 tadi bs diblender secara bersamaan kemudian direbus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NieZz Fatma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)