Soto Ayam Surabaya
Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋
This is like my kind of #10yearschallenge 😝
Soto Ayam Surabaya
Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋
This is like my kind of #10yearschallenge 😝
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan lada mengunakan mortar/ ulekan. Cuci bersih serai dan dimemarkan, daun jeruk serta daun salam. Potong daun bawang panjang panjang.
- 2
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- 3
Masukkan kedalam 2 liter air yang telah di campurkan dengan kaldu ayam. Godok selama 15 menit, lalu masukkan daun bawang. Masak selama 2 menit lalu matikan kompor.
- 4
BUBUK KOYA: Saya menggunakan 150gr kerupuk tenggiri dicampur 1 sdt bawang putih bubuk, dihaluskan menggunakan food processor.
- 5
Untuk kol, saya rebus sebentar selama 1 menit. Lalu untuk soun, saya rendam dengan air biasa sampai lentur baru saya rebus.
- 6
Kalau buat sendiri enaknya bisa taruh isian sebanyak yang kita suka 😋😋
Resep Serupa
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Soto salah satu comfort food. Saya suka olahan soto dari berbagai daerah. Tiap daerah punya ciri khas soto. Kali ini saya mencoba #PekanInspirasi membuat soto surabaya #Pekan_Surabaya bersama pelengkap koya khas surabaya. Waktu kecil dirumah saya suka request mama buat bikin soto #prRamadhan_waktukukecil . Mama pasti tau saya semangat kalo dimasakin soto. Dulu waktu SMP saya istirahat pulang kermh karena sekolah SMP dibelakang rumah saya. Mama sering bikinin buat makan siang. Sekarang jauh dari mama kangen banget. Buat ngobatin kangen saya, saya masak soto favorit dirumah. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#prramadhan_waktukukecil#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu17#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Soto yang gampang banget dibuat, tinggal cemplung jadi! Hangat, cocok dinikmati di musim hujan begini🤤Disclaimer : ada beberapa gambar yang tidak sinkron ya, karena ini diambil dalam beberapa waktu (sesering itu aku masak soto karena anakku suka) tapi itu asli fotoku🤗🤍#SemangkukSoto #GAS2025
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Salah satu soto kesukaan saya itu soto surabaya. Dari dulu malas bikin soto krn mikirnya ribet banget tp krn pandemic dan pengen makan yg buatan sendiri akhirnya serching di cookpad. Ada beberapa resep tp yg cocok dan terlihat gampang itu resep dari @faridaSulthan. Nah saya coba dan rasanya emang suka spt yg pernah makan di resto2 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
#PejuangGoldenApron2 #soto #enakSebenarnya agak ribet bikin soto, karena banyak banget bahan bahan yang perlu di pakai dan disiapkan. Tapiiiiii kalau udah matang rasanya uuuhhh mak nyusssss pemirsaaa, selamat mencoba yaaa
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Soto ayam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Resep khas dari mama saya, lumayan mengobati kangennya kami dgn kampung halaman. Silahkan dicoba yaa 🤗
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Hari ini Depok dan sekitarnya mendung dari pagi, jadi pengen makan siang yang berkuah dan hangat. Jadilah, eksekusi Soto Ayam Surabaya..
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Menu sarapan keluarga hari ini di pagi yang sejuk (setelah kemarin malam hujan)😋mumpung mood saya lagi rajin🤪🤣
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Malam mommies.. kalau dirumah sudah masak begini, suami makannya bisa nambah2 moms 😄Ini soto ayam ala saya ya moms, menurut saya gurih dan legit sih.. yuk dicobain moms..
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁
-
Soto Ayam Surabaya Soto Ayam Surabaya
Di resep ini masak soto tanpa minyak goreng.Sehat dan sedaaap...Daging ayam yang diolah ini adalah dada ayam karena kalorinya rendah (lagi diet). Selain itu, cara memasaknya harus tanpa kulitnya dan ingat untuk mengkukus ayam terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan lainnya, tujuannya untuk menghilangkan lemaknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar