Japchae Korean Seafood
Ini enak banget 😃 nyesel baru pertama coba .. sebenarnya resep asli pakai daging sapi dibumbui bulgogi. tapi saya punyanya cumi dan udang . yasudah cemplungin . Ga punya paprika? yasudah saya pake cabe hijau dan merah dipotong memanjang . haha😋
bisa juga setelah diaduk ,di tumis sebentar . (Jangan kelamaan ya .. nanti lembek bihunnya. disini saya pakai bihun beras cina)
Monggo dicoba 😚 masak itu fleksibel 😆
Japchae Korean Seafood
Ini enak banget 😃 nyesel baru pertama coba .. sebenarnya resep asli pakai daging sapi dibumbui bulgogi. tapi saya punyanya cumi dan udang . yasudah cemplungin . Ga punya paprika? yasudah saya pake cabe hijau dan merah dipotong memanjang . haha😋
bisa juga setelah diaduk ,di tumis sebentar . (Jangan kelamaan ya .. nanti lembek bihunnya. disini saya pakai bihun beras cina)
Monggo dicoba 😚 masak itu fleksibel 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan dan cuci sayuran
- 2
Belah tengah Cabe merah dan hijau. Jangan sampai putus. Buang biji dan serat
- 3
Potong korek api cabe merah dan hijau
- 4
Potong daun bawang -+3cm,potong tipis bawang bombai,jamur kuping dan potong cumi-cumi berbentuk cincin. Lalu potong wortel seukuran korek api. Cincang halus bawang putih dan 2 ruas jahe. (step tidak terfoto)
- 5
Kocok lepas telur,tambahkan kaldu sedikit buat dadar tipis dan potong-potong
- 6
Rendam bihun dalam air panas -+7menit. Tiriskan.
- 7
Panaskan minyak di pan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan jamur kuping aduk rata. Tambahkan cumi-cumi dan udang. Beri 1/2bungkus Saori Lada Hitam,gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga udang berubah warna. Angkat
- 8
Panaskan minyak di pan yang sama. Masukan sisa bawang putih dan jahe cincang. Masukan wortel. Masak hingga layu dan matang. Tambahkan Cabe Merah,cabe hijau dan bawang bombai. Masak hingga bawang bombai berubah warna. Tambahkan 1/2 bungkus Saori Lada Hitam,garam dan Gula Masukan daun bawang. Aduk rata,Angkat.
- 9
Masukan bihun ke baskom,beri 1sdm minyak wijen,gula,garam,kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan tumisan jamur dan tumisan sayur. Aduk rata kembali. Cicipi rasa. Sesuaikan dengan selera masing-masing
- 10
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar