Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 50 gramsandung lamur
  3. 500 gramkikil
  4. 5 buahKluwak
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdmmerica
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula jawa
  9. 5 buahcabe merah
  10. 10 cmjahe
  11. lengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 tangkaisereh
  14. 5 buahbawang merah (cincang)
  15. 2 tangkaidaun bawang (cincang)
  16. minyak goreng
  17. secukupnyakecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daging selama 15 menit lalu masukkan kikil dan sandung lamur. Terus direbus hingga daging empuk.

  2. 2

    Tumis Bawang merah dan daun bawang yang sudah diiris lembut, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tiriskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis sesuai selera.

  4. 4

    Hidangkan hangat-hangat dengan kerupuk😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Puspitasari
Sheila Puspitasari @cook_4662475
pada
Yogyakarta

Komentar (4)

Resep Serupa