Pindang tetel khas Pekalongan

Foto resep Pindang tetel khas Pekalongan

Pindang tetel khas Pekalongan

Sheila Puspitasari @cook_4662475

Yogyakarta

Pindang tetel khas Pekalongan

Sheila Puspitasari @cook_4662475

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 gramdaging sapi
50 gramsandung lamur
500 gramkikil
5 buahKluwak
1 sdmketumbar
1 sdmmerica
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
5 buahcabe merah
10 cmjahe
lengkuas
2 lembardaun salam
3 tangkaisereh
5 buahbawang merah (cincang)
2 tangkaidaun bawang (cincang)
minyak goreng
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging selama 15 menit lalu masukkan kikil dan sandung lamur. Terus direbus hingga daging empuk.
2

Tumis Bawang merah dan daun bawang yang sudah diiris lembut, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tiriskan.
3

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis sesuai selera.
4

Hidangkan hangat-hangat dengan kerupuk😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sheila Puspitasari @cook_4662475

pada 23 April 2016 04.23

Yogyakarta

Komentar (4)

Mellan Rasyid Amarulloh @cook_18962072

02 Mei 2020 22.55

Sandung lamur itu seperti mana yaa kak

Kata kunci

Daun Bawang Sandung Lamur Gula Merah Kecap Sereh Ketumbar Daging Sapi Kikil Kluwek Cabe Merah Lengkuas Bawang Merah Jahe