Cara Membuat
- 1
Cuci cumi buang tintanya dan potong² cincin. Lalu bersihkan udang jangan buang kepalanya, sampai bersih. Beri air lemon untuk menghilangkan amisnya. Haluskan bumbu kec saos dan saos tiram. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih kerang dara, lalu rebus sampai mendidih dan agak terbuka kerangnya. Bilas lagi dengan air mengalir, Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan besar, tumis bumbu halus juga masukan semua bahan pelengkap, aduk² sampai mengeluarkan bau harum. Lalu masukan cumi dan udang. Aduk sampai udang berubah warna, lalu masukan kerang dan jagung rebus.
- 4
Beri saos tiram, saos pedas, saos tomat, kecap ikan juga garam dan gula. Aduk sampai rata, beri sedikit air. Tutup wajan sampai air agak menyusut, beri air larutan mayzena, aduk² sebentar dan angkat.
Resep Serupa
-
-
Mix Seafood Kekinian Mix Seafood Kekinian
Ga puas beli seafood di aplikasi antar makanan, jadi #PejuangGoldenApron3 bikin sendiri aja deh... masyita palupi -
Seafood kekinian Seafood kekinian
Pada dasarnya ngidam seafood kekinian yang makannya ga pakai piring itu, btw bikin sendiri lebih hemat dan sehat.semoga bermanfaat yaa resepnya. handi ratnawati -
-
-
Seafood kekinian ala ala🦀🐙 Seafood kekinian ala ala🦀🐙
Ini ceritanya mw bikin seafood yg lagi kekinian. Semuanya d campur jadi satu pake karbo jagung. Apalah daya bumbunya kurang banyak😂. Sofar kata suami aku enakk lebih puas makan d rumahh . Secara klo makan d luar bedua bisa beratus ratus😌 sayang ihh ga puas jugaa (emak emak irit😋). Aiiu ShepTi -
Seafood Bancakan kekinian Seafood Bancakan kekinian
Mau merayakan anniv pernikahan yang pertama, tadinya mau traktir sekeluarga makan di resto tapi berhubung budget pas pasan daaaann daerah kebetulan deket laut jadi cusss aja ke pasar seafood beli sendiri seafood mentahnya, jadilah seafood bancakan ala ala kekinian 😁💕Lisa Rachmawati
-
Seafood kekinian saos Padang Seafood kekinian saos Padang
Ini simple bangettt tapi rasanyyaaaa enakkk asliii #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Surabaya #PEKAN_PADANG Lidya Devita -
Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian
Menghabiskan stok ikan laut di kulkas, jadilah dibuat masakan seafood kekinian. Dan pas banget suami minta dibuatkan saus pedas. Bikinnya mudah banget, nggak pake ribet yang penting rasanya makyuuuusss nggak kalah sama yang dijual di resto-resto. #siapramadan #siapRamadan Wuwu Smile*s Kitchen -
Seafood kekinian asam manis Seafood kekinian asam manis
Suka banget makan seafood kayak gini dr pd beli mahal mending masak sendiri bisa banyak hehe first time masak beginian this is delicious 😋 Rannyliem -
Seafood saos padang ala kekinian Seafood saos padang ala kekinian
Jadi makanan seafood ala ala kekinian kan sering yaa berseliweran di sosial media bikin laperr...tadi jdi kepikiran mo bikin ini karena liat tmen sblmnya bkin dirumah... Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar