Seblak Campursari

Sajian ini sudah terkenal sejak jaman baheula, seblak yg asli, sebetulnya ga ada sayurannya sama sekali, cuman lantaran seblak tuh makanan yg fleksibel bgt, dia bisa dicampur apa aja. Yaaa alhasil, saya modif nambahin sayuran, biar ga terlalu berdosa bgt ke badan.

Seblak tuh ciri khasnya pake kencur dan kerupuk (yg sdh di rendam air panas terlebih dahulu), makanya sajian ini bagusnya dimakan selagi hangat, lantaran klo sdh dingin kuahnya seringkali ngegumpal.

Follow IG aku ya @elynooraeny
YouTube Mbak Teteh

Selamat mencoba, Terima kasih banyak telah berkunjung dan like juga follow saya. Love u all, God bless u all😘😘😘

#5resepterbaruku

Seblak tuh ciri khasnya pake kencur dan kerupuk (yg sdh di rendam air panas terlebih dahulu), makanya sajian ini bagusnya dimakan selagi hangat, lantaran klo sdh dingin kuahnya seringkali ngegumpal.

Follow IG aku ya @elynooraeny
YouTube Mbak Teteh

Selamat mencoba, Terima kasih banyak telah berkunjung dan like juga follow saya. Love u all, God bless u all😘😘😘

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Seblak Campursari

elynooraeny @cook_14527349

Bandung

Seblak tuh ciri khasnya pake kencur dan kerupuk (yg sdh di rendam air panas terlebih dahulu), makanya sajian ini bagusnya dimakan selagi hangat, lantaran klo sdh dingin kuahnya seringkali ngegumpal.

Follow IG aku ya @elynooraeny
YouTube Mbak Teteh

Selamat mencoba, Terima kasih banyak telah berkunjung dan like juga follow saya. Love u all, God bless u all😘😘😘

#5resepterbaruku

Seblak tuh ciri khasnya pake kencur dan kerupuk (yg sdh di rendam air panas terlebih dahulu), makanya sajian ini bagusnya dimakan selagi hangat, lantaran klo sdh dingin kuahnya seringkali ngegumpal.

Follow IG aku ya @elynooraeny
YouTube Mbak Teteh

Selamat mencoba, Terima kasih banyak telah berkunjung dan like juga follow saya. Love u all, God bless u all😘😘😘

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 mlair putih
secukupnyaGaram, penyedap rasa dan gula putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe kriting
1 tangkaidaun bawang
1 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1 ruaskencur
Bahan-bahan yg dihaluskan
3 buahceker ayam
Minyak goreng untuk menumis
1 buahjeruk limau
sesuai seleraBrokoli atau sayuran apapun yg anda suka,
10-20 grbatagor kering
10-20 grsiomay kering
10-20 grkerupuk (direndam ±30menit pake air panas)
1 buahbaso
1 buahsosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan-bahan yg sudah dihaluskan, lalu ditumis,
2

Masukan ceker, dan tambahkan 500 ml air (tutup wajan) agar ceker cepat empuk
3

Setelah menyusut airnya, masukan siomay, sosis, baso, batagor kering brokoli, daun bawang, garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasanya ya, Bun.
4

Seblak siap disajikan, tambahkan jeruk limau agar terasa lebih maknyus