Gulai Pepaya Muda

Iswani
Iswani @iswani_aniek
Palu

Bosan ngebaking terus, hari ini kita masak aja. Hehehe...ada 2 part ini mommies. Yang ini part 1 ( sayurnya).

Gulai Pepaya Muda

Bosan ngebaking terus, hari ini kita masak aja. Hehehe...ada 2 part ini mommies. Yang ini part 1 ( sayurnya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 buahpepaya muda, parut (aku beli yg jadi)
  3. 1 gelassantan encer
  4. 1 gelassantan kental
  5. 1 buahsere, geprek
  6. 1 buahdaun jeruk
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Bahan B
  9. Haluskan :
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruas kecilkunyit
  12. 4 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 buahcabai keriting
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan parutan pepaya muda. Aduk - aduk

  3. 3

    Masukkan santan encer, masak hingga pepaya layu.

  4. 4

    Masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Masukkan garam gula (koreksi rasa). Jika suka bisa diberi penyedap rasa.

  5. 5

    Matikan api. Gulai pepaya muda siap disajikan dgn nasi panas dan ikan cakalang Saos tomat (part 2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iswani
Iswani @iswani_aniek
pada
Palu

Resep Serupa