Gulai Pepaya Muda

Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
Sidoarjo

Pakai bahan yg ada di kulkas. Digandengin sama rendang bola daging + kentang. Nggak kudu plek ketiplek sama menu orang lain. Asal cocok dengan lidah orang rumah, yg masak pun happy 😁

Gulai Pepaya Muda

11 orang berencana membuat resep ini

Pakai bahan yg ada di kulkas. Digandengin sama rendang bola daging + kentang. Nggak kudu plek ketiplek sama menu orang lain. Asal cocok dengan lidah orang rumah, yg masak pun happy 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/2 buahpepaya muda (400gr)
  2. potong kecilTahu goreng,
  3. 1serai, geprek
  4. 2 irislengkuas, 2 daun jeruk, 2 daun salam
  5. 10cabe rawit, iris
  6. 1/2 bungalawang/pekak
  7. 100 mlsantan kental
  8. Gula, garam & penyedap
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang merah, 2 siung bawang putih
  11. 1cabe merah besar
  12. 2 butirkemiri sangrai
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtjinten
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis matang bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, salam, daun jeruk & pekak. Tuang santan, aduk merata.

  2. 2

    Masukkan pepaya & tahu, beri air secukupnya. Bumbui dg gula, garam & penyedap. Masukkan cabe rawit. Masak sampai mendidih. Cek rasa.

    Tunggu sampai pepaya matang & bumbu meresap.

    Sajikan.

    Happy Cooking ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
pada
Sidoarjo
Ex Jurnalis yang hobi menyandang ransel sebagai backpacker. Memasak karena suka. Makan karena bahagia.Sila cek ig @resepcinapHappy Cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa