Soto Betawi

Kata siapa bikin soto itu ribet & susah? Padahal gampang, ga perlu pake bahan yang ribet juga bisa jadi soto endeeeuuuus. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpaders #Cookpadcomunity
Soto Betawi
Kata siapa bikin soto itu ribet & susah? Padahal gampang, ga perlu pake bahan yang ribet juga bisa jadi soto endeeeuuuus. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpaders #Cookpadcomunity
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. (Sy pakai sereh dan daun jeruk biar daging ga bau)
- 2
Sambil menunggu empuk, goreng tahu dan kentang yang telah dicuci dan potong2.
- 3
Iris daun bawang untuk pelengkap, lalu tata di piring tahu dan kentang yang sudah matang.
- 4
Rebus air hingga mendidih.
- 5
Iris lengkuas dan jahe. Lalu geprek bawang putih dan sereh.
- 6
Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan bawang putih ke air yang sudah mendidih. Beri garam & penyedap rasa lalu aduk rata.
- 7
Terakhir masukkan santan. Aduk dan biarkan hingga mendidih lalu matikan api.
- 8
Daging yang telah empuk saring, beri garam, lalu goreng.
- 9
Potong2 kentang, tahu, daging dan tomat. Taruh di mangkok, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Lalu siram pake kuah soto yang udah jadi. Bisa tambahkan lada/ garam lagi sesuai selera. Jangan lupa tambahkan emping dan limo sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Biasanya suka bikin soto lamongan, pengen bikin soto betawi pas semua bahan di kulkas ada..lngsng aja eksekusi...ayooomari siapa tau cocok 😄Source : Xanderkitchen Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies -
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaikumAkhirnya bisa buat Soto Betawi nya mamak kesayangan yang rasanya InsyaAllah endeeeees alias enaaaaaakLiat bumbunya kok banyak?Ikutin aja ya supaya tau rasanya, heheSaya menggunakan fiber creme sebagai pengganti santanKalau mau menggunakan santan atau mungkin susu juga bisa, disesuaikan dengan selera yaSource : Dapur Ade#Semanggi_AnekaSoto#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#FiberCreme#TanpaSantan#PenggantiSusu#EnakBisaSehat irani nara -
Soto Betawi Soto Betawi
Tetiba suami request pengen soto betawi. Padahal belum lama ini juga baru bikin soto betawi. Resep2 dari ci @xanderskitchen emang nggak perlu diragukan lagi. Enaaaak 😍. Saya cuma buat setengah resep. Tapi ini saya tulis resep aslinya yaa. risya -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi identik dengan bahan utama berupa jeroan. Tpi klo gak suka jeroan, masih bisa kok request tanpa adanya jeroan. Untuk kuahnya, Soto Betawi memiliki kuah yang gurih namun dengan tekstur yang kental. Kli ini nyontek resep betawi nya warga Combo @yani_poodykitchen 🤗🙏Dari resep aslinya pelengkap nya saya tambahkan kecap manis...tambah maknyoossss 🤤🤩ini rasanya kyk dulang betawi tempat jajan mkn favorit keluarga 🤤 lg melonjak gini kasus covid di Bogor jd bikin masakan ala resto bikin sendiri lebih ga was2 yesssss🥰#OlahanSotoRowoel#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#SotoNusantara Roro Woelan -
Soto Betawi Soto Betawi
bismillah.. kmrn bikin soto betawi. edisi pengen makan berkuah tapi ada santan nya hehe.. bikin nya super simple karena pake bumbu praktis 😂pakSu suka komplen kalo kelamaan ngedapur. padahal pengen masak yg beda karena semua berkumpul dirumah dan ga kemana-mana. hari ahad memang jadwalnya kami dirumah aja.kembali ke resep 😁yuk cuss bikin.. bikin nya gampang ditambah pake bumbu praktis. semakin gampang deh 😂#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#mingguke6 Annisa Amwar R -
Soto Betawi Soto Betawi
Salah satu makanan berkuah favorit yang pastinya enak banget. Bisa nambah nasi berkali-kali. Yang awalnya selalu beli tapi porsinya ga terlalu banyak dan harganya yang ga murah juga, coba bikin sendiri dan ternyata ga kalah enaknya. Bisa banget pake stok daging kurban#MasakDagingKurban#GAS2025#sotobetawi#cookpad_id Zheaa -
Soto Betawi Soto Betawi
Beberapa hari lalu ibu saya datang ke pengajian rutin yang saat itu ada jamuan dari tuan rumahnya berupa soto betawi. Ceritalah beliau sama saya, wih, enak banget katanya, terus saya disuruh coba pakek bumbu instan, hahaha (emakku oh emakku)Saya jawab, nanti dicoba mumpung masih banyak daging qurban kan, gausah repot2 juga kok pake bumbu instan, karena ternyata bikin bumbu sendiri juga gampaaaang~Tapi sedihnya saya nggak nemu emping di pasar, jadi aja beli opak, hahha.#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_jakarta Dapur Berdua -
Soto Betawi Soto Betawi
Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar#SiapRamadan#AntiGagal Dapur Rumah -
Soto Betawi Soto Betawi
Beberapa kali beli soto betawi, awalnya pengen nyobain doang, ternyata cocok di lidah. Setelah itu beberapa kali beli lagi untuk menerka nerka bumbunya, pengen bikin sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikin soto betawi sendiri. Chirana S -
Soto Betawi Soto Betawi
Kemarin masi ada sisa daging di freezer..pengen bikin yg soto2 an kebetulan punya bumbu instan yg super simple..dan printilannya juga gaa begitu ribet 😌😌..kalau beli soto betawi d luar bisa 30 ribu seporsi kalau ini bisa utk sekeluarga..menang telak lah ini 😁😁 Lidia melia -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi mempunyai ciri khas dengan kuah nya terbuat dari santan, banyak juga yang memasak dengan mencampurkan santan dan susu cair, sehingga rasa kuahnya gurih. Biasanya isian soto Betawi berupa daging dan jeroan sapi berupa babat, paru, torpedo dan hati. Yang saya ini isiannya cuma daging saja dan kuahnya cuma santan, pake kunyit dikit jadi nya Soto Betawi ber kuah Kuning. Disajikan dengan tomat, jeruk limau, emping goreng dan sambal . Saya baru pertama kali bikin, bahannya begitu banyak ternyata masaknya simpel aja. Cuma rebus daging, tumis bumbu trus disatukan ditambah santan. Udah jadi saja, wangi banget kuahnya. Wow enak bener enak.#GAS2025#KhasBetawi#Pais_BetawiPunye#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Soto Betawi Soto Betawi
Sukses pertama kali masak soto betawi pake resep dari ci XanderKitchen, terimakasih ci 🙏 pasukan drmh sampe lahap makannya, bikin hati bahagia dan berbunga-bunga 😍 klo udh begini bye-bye deh kang soto hahaa.. akhirnya bisa buat sndri drmh, jd gak sering jajan dluar 😄 Rasa kuah susu bercampur dengan santan ini loh yg bikin kuahnya enakkk bgt, tp gak bikin eneg.. sruppp.. nikmattttt 💕#berburucelemekemas#resolusi2019 Yunitha Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar