Semur tahu kentang plus hati ayam,simpel enak

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Bingung msak ap hari ini..
Kyk ny pingin yg manis2 berkuah,ahirnya bkin yg cpt aj deh,pke hati ayam krna lagi bosen ayam terus..
Berikut resep ny,smoga suka yaa

Semur tahu kentang plus hati ayam,simpel enak

33 orang berencana membuat resep ini

Bingung msak ap hari ini..
Kyk ny pingin yg manis2 berkuah,ahirnya bkin yg cpt aj deh,pke hati ayam krna lagi bosen ayam terus..
Berikut resep ny,smoga suka yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 7 buahbawang merah uk besar
  2. 3 buahbawang putih uk sedang
  3. 1 buahbawang bombay uk kecil(iris memanjang)
  4. 1 buahtomat uk sedang(agk matang)
  5. 1 ruasjahe keprek
  6. 2 lembardaun salam(sobek sedikit)
  7. sedikitgula merah
  8. 1/2 kghati+ampela ayam(rebus n goreng dulu)
  9. 1 buahkentang uk sedang,potong kotak agak besar(goreng stgh matang)
  10. 11/2 buahtahu putih,potong kotak besar(goreng sampe sdikit berkulit)
  11. 500-600 mlaer/kaldu(boleh bnyak/dikit sesuai selera)
  12. 11/2 bkskecap bango sasetan @28gr
  13. secukupnyagula pasir,garam,masako(klo suka)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,bisa d uleg atau pake food pro ya. Tumis dg dikit minyak sampe harum,masukkan tomat yg sdh dipotong 4,jahe,salam,bawang bombay,aduk2 sampe wangi. Beri dikit gula merah,aduk2 rata.

  2. 2

    Masukkan tahu goreng,kentang goreng,hati ayam,campur n aduk2 agar rata dg bumbu. Beri aer/kaldu,kasih kecap manis.. aduj2 rata. Bumbui grm,gula,masako scukup nya. Tutup wajan biar bumbu meresap,biarkan bberapa saat sambil sesekali di aduk.

  3. 3

    Kalau tahu sudah berwarna coklat dan bumbu tlah meresap,aer berkurang,silakan tes rasa. Tambah kan sedikit aer bila perlu,sesuai selera.tunggu mendidih dan matikan api.. Siap dihidangkan.. selamat mencoba semoga suka yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa