Oseng daun melinjo udang daging

Name: Oseng daun melinjo udang daging
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30-45 helai Daun melinjo muda (satu porsi vegetarian); 6 buah Cabai rawit(bagi yg suka pedas); 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 7 buah Udang; 10 buah Daging; 1/2 sendok Garam; 1 sendok Kecap; 1/2 sendok Royko rasa ayam; 1/4 sendok Gula; 1/4 sendok Merica bubuk

Yuyun @cook_4784980

Oseng daun melinjo udang daging

Yuyun @cook_4784980

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

30-45 helaiDaun melinjo muda (satu porsi vegetarian)
6 buahCabai rawit(bagi yg suka pedas)
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
7 buahUdang
10 buahDaging
1/2 sendokGaram
1 sendokKecap
1/2 sendokRoyko rasa ayam
1/4 sendokGula
1/4 sendokMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daun melinjo lalu iris iris seperti mie
2

Potong serong cabai rawit,bawang merah,dan bawang putih
3

Tumis cabai rawit,bawang merah,bawang putih,udang,dan daging tadi sampai aroma bawang menyengat
4

Masukkan daun melinjo muda lalu aduk aduk
5

Tambahkan kecap,garam,gula,royco dan merica
6

Aduk sebentar lalu tunggu sampe daun melinjo layu,angkat lalu sajikan :)