Ceker Asam Pedas

Ceker Asam Pedas

Annaya @Me_beta

Ceker Asam Pedas

Annaya @Me_beta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Ceker (direbus)
Bumbu yang diiris :
12 siungbawang merah
6 buahbawang putih
3 buahtomat merah
10 buahcabe rawit (tergantung selera)
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe hijau
1 batangsereh
2 buahtomat hijau
1 ruaslengkuas
Bumbu Lainnya :
Air asam jawa
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
Garam
Penyedap rasa
Gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang diiris sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk
2

Masukkan ceker yang sudah terlebih dahulu direbus
3

Tambahkan air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa
4

Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Kemudian diangkat dan ceker asam pedas siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annaya @Me_beta

pada 03 Februari 2019 13.05

Komentar

Kata kunci

Ceker Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa