Ikan Kembung Acar Kuning

@mommy_gummy @gummybean

Bandung

Ikan Kembung Acar Kuning

@mommy_gummy @gummybean

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 GramIkan Kembung (Cuci Bersih, Goreng)
2 BatangDaun Bawang (Potong-potong ±2 cm miring)
2 LembarDaun Salam
2 BatangSerai (Bagian Dalamnya, Geprek)
± ½ sdt. ± ½ sdt. Cuka
1 BuahTomat (Potong menjadi 8 Bagian)
Sesuai SeleraCabai Rawit
6 ButirBawang Merah (Potong bagi menjadi dua)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
1/2 GelasAir
Haluskan:
4 ButirBawang Putih
4 ButirBawang Merah
5 ButirKemiri yang telah disangrai
1 Ruas JariKunyit
SecukupnyaMinyak untuk Menumis Bumbu Halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan serai. Tambahkan air.
2

Tambahkan garam, gula dan cuka. Koreksi Rasa.
3

Tunggu hingga air mendidih dan sedikit mengental. Masukkan potongan bawang mentah, cabai, daun bawang, dan tomat, masak sebentar saja. Koreksi rasa lagi. Matikan api.
4

Siramkan kuah acar kuning diatas ikan kembung goreng yang sudah ditata diatas piring saji.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@mommy_gummy @gummybean

pada 30 April 2016 14.07

Bandung

Semua berawal dari suka makan iniitu, jadilaa aku pengen bisaa masak iniitu. Foto mungkin seadanya ya ga jago dan HD kaya idolaidola cookpad kita hehe but resep yang aku share simple tp enak yg udah aku sukses coba^^ Dokumentasi video memasak : https://www.youtube.com/channel/UCwzD51xPkzlE_a990NwbTrA

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Cabe Rawit Kembung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya