Pindang Patin

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1kg ikan patin
  1. 1 kgikan patin
  2. 6 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 batangsereh
  5. 5 cmlaos
  6. 1 ruas telunjukkunyit
  7. 1/2 ruaskelingking jahe
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. secukupnyaCabe
  12. Rampai secukup nya
  13. 1 buahnanas ukuran kecil
  14. 1 ikatkemangi
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak makan
  18. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,cabe dan garam smpai halus, geprek laos dan sereh

  2. 2

    Panaskan minyak makan secukupnya lalu tumis bumbu yg telah d blender, masukkan laos dan sereh yg telah d geprek serta daun salam,daun jeruk dan daun kunyit

  3. 3

    Setelah bumbu harum, tambahkan air tunggu smpai mendidih lalu masukkan ikan patin dan nanas

  4. 4

    Koreksi rasa, tmbah royco secukupnya kemudian setelah ikan matang masukkan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnjuwAnna
AnjuwAnna @cook_15404099
pada
Bandar Lampung
Masak mudah, rasa enak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa