327. Nasi Kari Steam

Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo

11.02.2019
Source : mbak Fatma Stn
Alhamdulillah bisa juga masak nasi kari ini...meski tanpa beras india dan tanpa daun kari...sudah mewakili enaknyaaa...hehe..
#minggu6 #cookpadcommunity_sidoarjo #BerburuCelemekemas #resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#arisanrecookcookpadersjabal
#arisanrecook

327. Nasi Kari Steam

16 orang berencana membuat resep ini

11.02.2019
Source : mbak Fatma Stn
Alhamdulillah bisa juga masak nasi kari ini...meski tanpa beras india dan tanpa daun kari...sudah mewakili enaknyaaa...hehe..
#minggu6 #cookpadcommunity_sidoarjo #BerburuCelemekemas #resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#arisanrecookcookpadersjabal
#arisanrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas mandili (me : beras jawa)
  2. 3 cupsantan kental
  3. 2 ruas jarikayu manis
  4. 3 bhcengkeh (me : skip)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun karee (me : skip)
  8. 1 btgsereh
  9. 1 bhwortel
  10. 5 btgbuncis
  11. 1/2 irisbombay (me: skip)
  12. 250 grayam dipotong2
  13. Lengkuas geprek
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 bhkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtlada
  20. 1/2 ruaskunyit
  21. 1/2 ruasjahe
  22. 1/2 ruaskencur
  23. 5 bhrawit merah
  24. secukupnyaGaram
  25. secukupnyaMasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Masukkan santan sedikit saja. Tambahkan lengkuas, sereh, daun2an, masak sampai ayam setengah matang.

  2. 2

    Cuci beras. Beri sisa air santan. Masukkan bumbu yg sudah dimasak tadi. Aduk rata. Beri garam dan lada. Biarkan air menyusut.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Pakaikan serbet di tutup panci. Kukus nasi aron ayam yg sudah asat tadi. Kukus 30 menit terlebih dulu. Lalu masukkan sayuran wortel dan buncis yg sudah dipotong2. Kukus lagi 15 menit. Angkat. Sajikan dg udang goreng krispi dan sambal bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
pada
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo
instagram sy : @faffhouseTiktok : @faffhouse_dyunimemasak adalah salah satu hobby yg menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa