Keluarga suka olahan daging dan berkuah tanpa lemak seperti ini.Semakin nikmat disajikan saat panas. ❤❤

Ceritanya tiba tiba keinget bgt waktu kerja di resto Garam lada Bali thn 2012 ,resep ini di kasi dr tmn Yg kami panggil dgn sebutan Budhe orang Seragen yg paling tua di kitchen hehe. Alhmdlh emg nikmat rasanya seger manis asam asin pedas komplit bgt .#bancakanOnlineBarengCookpad#cookpad#goldenApron

Pa suami kalo pergi suka makan garang asem iga..dicoba buat sendiri deh...ternyata enak...heheh..Selamat mencobaa...

Masih punya iga sapi sisa lebaran haji kemarin 😀 edisi ngabisin. Biar ga bosen, kali ini iganya kita masak garang asem, pedes, asemnya bikin seger. Resepnya saya dapet dari mba Iien Soegie. Cus kita eksekusi

Biasanya iga di olah menjadi sup atau di bakar bumbu manis. Kali ini saya pengen olah menjadi garang asem. Paduan rasanya yang asem, seger, pedas, apalagi bila daging iga nya lembut, bahaya bila tak ingat timbangan yang jarum nya bisa nganan 😁yuk mari mencoba.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum sahabat Cookpad.Sebelum nya mohon maaf fotonya seadanya....efek #dirumahaja jadi tiap hari berusaha masak istimewa agar seluruh keluarga berasa nyaman tanpa ingin keluar utk sekedar makan di restoran. Selesai masak sdh harus beberes..jadilah acara foto masakan terabaikan selalu.Tapi tetaplah saya ingin berbagi resep ini, masakan turun temurun dr keluarga ibu..Semoga bisa menjadi masakan favorit keluarga anda semua juga ya....

Garang asem merupakan makanan khas jawa, biasanya bahan baku adalah ayam atau daging. dominasi rasanya asem dan pedas, wiiiss mantuull.

Terinspirasi dari bumbu garang asem asal Jawa Tengah yg biasanya dibungkus daun pisang, pakai santan, dan cita rasa asam dari asam Jawa serta perpaduan bumbu rempah yg harum .. Hmmm 👌 Sangat menggugah selera .. Membayangkan nikmat dan cita rasanya 😄 saya dan suami mengaplikasikannya pada buntut sapi dg konsep berkuah yg banyak. Semoga bermanfaat dan selamat menikmati 😊