Gulai Kacang Panjang | Edisi Apa Yang Ada Dikulkas 😝😝😝

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Lagi bersihin kulkas, nemu beberapa lembar kacang panjang, mau di sayur asem, tapi ga ada kawan2nya. Di tumis, kok bosen yah kacang panjang di tumis melulu. Akhirnya terlintas dimasak gulai aja... ada tahu coklat juga sisa 3biji, sama ada kol. Untung masih ada kara 1 bungkus. jadilah gulai edisi ngabisin apa yang ada dikulkas deh hahahaaa.. Resep hasil mengada ngada sendiri, tapi hasilnya enyaakk 😁 Hope you'll like it 😙

Gulai Kacang Panjang | Edisi Apa Yang Ada Dikulkas 😝😝😝

Lagi bersihin kulkas, nemu beberapa lembar kacang panjang, mau di sayur asem, tapi ga ada kawan2nya. Di tumis, kok bosen yah kacang panjang di tumis melulu. Akhirnya terlintas dimasak gulai aja... ada tahu coklat juga sisa 3biji, sama ada kol. Untung masih ada kara 1 bungkus. jadilah gulai edisi ngabisin apa yang ada dikulkas deh hahahaaa.. Resep hasil mengada ngada sendiri, tapi hasilnya enyaakk 😁 Hope you'll like it 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 lembarkacang panjang
  2. 3 lembarkol
  3. 3 buahtahu coklat
  4. 1 genggamdaging ayam dadu (di ganti udang pasti lebih maknyusss)
  5. 3 lembardaun salam
  6. 65 mlsantan kara
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 600 mlair
  9. 1/4 sdtmasako ayam (kalo pake udang, ganti make ebi tumbuk, biar makin nyuussss)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 siungcabe keriting merah
  15. 4 siungcabe rawit
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1/2 cmlengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu hingga wangi.

  2. 2

    Tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan ayam/udang, tumis hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, tahu, dan kol, aduk hingga sayuran agak layu

  5. 5

    Masukkan santan, air, garam dan masako/ebi. Aduk rata. Masak hingga air menyusut sesuai selera.

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat, dan sajikan

  7. 7

    Hmmm rasanya sedaaappp...

  8. 8

    Langsung di makan sama nasi anget, hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa