Asam Pedas Ikan Lebam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair
  2. 1terasi sachet
  3. 1 buahtomat
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 3bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 8-10cabe merah
  9. Haluskan :
  10. 600 grIkan Lebam, marinasi garam &jeruk nipis, diamkan 10 mnt
  11. 1 sdmair Asam jawa
  12. Minyak goreng utk menumis Bumbu halus
  13. secukupnyaGaram, gula,
  14. 1 lbrdaun kunyit
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 2daun jeruk
  17. 1 btgsereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun2, sereh, lengkuas hingga wangi, tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan air Asam jawa, garam dan gula

  2. 2

    Masukkan Ikan, masak hingga Ikan matang.

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa