Ayam betutu simpel

Kedai Cindelaras
Kedai Cindelaras @cook_4642561
Lumajang, Jatim

Meskipun bkn aseli bali, tp hampir mendekati pulau bali nih nenek moyangq, jd tak asing lagi dg ayam betutu. Yuk intip resepnya bun, bisa dijual jg loooooh... Maklum mak2 kuliner hrs bisa produktif jg kaaannn

Ayam betutu simpel

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Kedai Cindelaras
Kedai Cindelaras @cook_4642561
Lumajang, Jatim

Meskipun bkn aseli bali, tp hampir mendekati pulau bali nih nenek moyangq, jd tak asing lagi dg ayam betutu. Yuk intip resepnya bun, bisa dijual jg loooooh... Maklum mak2 kuliner hrs bisa produktif jg kaaannn
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1 ekorayam kampung, potong jd 8
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 20 bhcabe rawit
  6. 6 bhsereh
  7. 4 lembardaun jeruk dan daun salam
  8. 1 ruaskunyit, lengkus, jahe, kuncur
  9. 4 btrkemiri
  10. Winen secukupnya (rempah cengkeh, kayu manis)
  11. Pelengkap
  12. 2 bhjeruk nipis untuk cucian ayam biar tdk amis
  13. secukupnyaMerica, ketumbar
  14. secukupnyaGaram,gula, penyedap
  15. secukupnyaTerasi bakar

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong ayam, lymyri dg jeruk nipis diamkan sebentar, cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus

  3. 3

    Panaskan panci presto, tumis bumbu sampai harum, masukan ayam beri air sampai separuh daging tertutup air. Presto sampai empuk kurleb 1/2 jam

  4. 4

    Sambal matah = iris serai 3bh ambil putihnya, cabe, bawang merah, terasi bakar, gul dan garam, campur jd satu. Tuang i minyak panas, aduk dan tes rasa

  5. 5

    Setelah smua matang, siap dihidangkan. Ini saya jual bun per kotak nya 25rb.kl jadi 8kotak.. yuhuuu untung kan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kedai Cindelaras
Kedai Cindelaras @cook_4642561
pada
Lumajang, Jatim
Masak itu ibarat hobi, kl bisa jg untuk peluang usaha. jgn lupa kl masak hrs pake feeling okey.resep dsni bisa dijadikan usaha loh bun, kebanyakan aq cooking. kl baking aq krg mahir. yuk di simak y bun, bisa di copy resep jg, untuk konstribusi quota. wkwkwkkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semar Mendem Uduk Daun Selada
  2. 267. Veggie Pepperoni Sandwich
  3. Ikan pecak
  4. Nusa Tropica Bloom
  5. Iced Wellness Tea
  1. Sup Kental Jagung
  2. Semur Daging Tahu
  3. Nasi Goreng Putih Pedas
  4. Tumis kucai toge pedes