Balado Ikan Patin Berkuah

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

#Minggu-11. #IkanJangandiTawar. #Pekan_Padang. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Kenapa suka karena duri²nya gak banyak, dagingnya lembut dan ada manis²nya gitu☺☺😁. Deretan ikan air tawar yang di suka ma anggota keluarga.

Balado Ikan Patin Berkuah

16 orang berencana membuat resep ini

#Minggu-11. #IkanJangandiTawar. #Pekan_Padang. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Kenapa suka karena duri²nya gak banyak, dagingnya lembut dan ada manis²nya gitu☺☺😁. Deretan ikan air tawar yang di suka ma anggota keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Patin bersihkan potong²
  2. 2 sdmAir jeruk nipis
  3. 400 mlAir bersih
  4. 1scht Bumbu Balado instant
  5. Haluskan
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. Sedikitkunyit
  9. secukupnyaGula, garam
  10. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dibersihkan dan dipotong² beri ikan oerasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu instan dan air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan patin, gula, garam biarkan mendidih dan air menyusut.

  4. 4

    Tak perlu sering diaduk nanti malah hancur dagingnya sesekali saja. Kalau sudah matang angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa