Gulai kakap merah

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 20mnt
3 porsi
  1. (bumbu dihaluskan)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 bijikemiri
  5. 2 bijicabe besar
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 btgserre
  12. 1 pcsantan kara
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. =============
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 2 lbrdaun salam
  19. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

kurleb 20mnt
  1. 1

    Bersihkan ikan Dan lumuri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam&daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air Secukupnya. Masukkan ikan. Tambahkan santan kara,garam,gula,penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap,tunggu sampai kuah mulai menyusut. Tambahkan cabe rawit bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Wulan Sari
Maya Wulan Sari @cook_13962264
pada
Makassar
seorang ibu rumah tangga yang hobinya do dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa