Lodeh tahu tempe Jaman dulu
Resep masakan jaman embah dulu selalu mantap meskipun jaman sudah berganti ganti... Yg tradisional itu perlu dikembangkan... Dan mari mengkreasiakannya 😍
Lodeh tahu tempe Jaman dulu
Resep masakan jaman embah dulu selalu mantap meskipun jaman sudah berganti ganti... Yg tradisional itu perlu dikembangkan... Dan mari mengkreasiakannya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil tahu, tempe dan cecek nya, kemudian tahu+tempe goreng setengah matang, cecek tidak perlu digoreng
- 2
Goreng bumbu ulegnya, kemudian haluskan dengan ditambah garam+gula+penyedap
- 3
Masukkan bumbu uleg kepanci yg telah diisi gorengan tahu+tempe dan cecek+bumbu cemplung (daun salam+lengkuas+daun jeruk). Kelapa yg sdh diparut santannya ambil dua bagian, bagian santan kanil/kental sendrikan kira 1/2 rantang dan peras setelahnya sampe santan sdikit encer
- 4
Kemudian masukkan santan encer sampe mnutupi tahu tempe, nyalakan kompor dan aduk merata sampe santan mendidih
- 5
Masukkan cabe goreng aduk, icip rasa ronde pertama kmudian masukkan santan kental aduk.. Icip rasa ronde kdua... Kalau sudah pas masukkan bawang goreng dan angkat
- 6
Lodeh tahu tempe jaman dulu siap dimakan 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Masakan Ira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar