Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng ukrn sedang
  2. Bumbu halus(diulek/blender) :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai merah
  6. Rawit secukupnya jika ingin pedas(sy skip)
  7. Laos sckpnya
  8. Kunyit sckpnya
  9. 2 buahkemiri
  10. Bumbu pelengkap :
  11. Garam
  12. Masako
  13. Cuka sckpnya
  14. Gula merah/gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2(sesuai selera) bandeng lalu bersihkan,buang Daleman & insangnya

  2. 2

    Stlh bersih diamkan & beri sdkt garam,kocok/aduk

  3. 3

    Goreng bandeng sampai matang,angkat tiriskan. Lakukan sampai bandeng habis....

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai harum. Beri sdkt air& cuka. Mskn garam,Masako,gula. Icip rasa,jika sdh pas. Masukan bandeng,aduk2 sampai tercampur rata. Stlh itu Siap sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda fakhri
Dapoer Bunda fakhri @cook_9902095
pada
Banten kota serang

Komentar

Resep Serupa