Balado Asin Kapas

@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
Bandung

Karena yang serba sambalado adalah menu favorit dirumah kami.. makannya bukan dicocol, tapi diaduk sama nasinya... laluuu... nyamm..sederhana tapi nikmaat... :)

Balado Asin Kapas

Karena yang serba sambalado adalah menu favorit dirumah kami.. makannya bukan dicocol, tapi diaduk sama nasinya... laluuu... nyamm..sederhana tapi nikmaat... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan asin kapas yang telah dicuci kemudian digoreng kering
  2. 15 buahcabe merah keriting
  3. bumbu halus:
  4. 5 buahcabe rawit merah (optional)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1/2 butirtomat (ukuran sedang)
  7. secukupnyagaram
  8. gula secukupnya (saya skip karena ikannya tidak terasa asin, kecuali jika ikan asinnya terlalu asin)
  9. MSG secukupnya (optional, bisa diganti kaldu bubuk ayam tapi garamnya dikurangi)
  10. Daun Jeruk (optional)
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama goreng bumbu halus dan cabe yang sudah dihaluskan dalam minyak, setelah setengah matang masukan garam, msg, gula dan daun jeruk yang disobek sobek. Cicipi rasanya. Tunggu hingga hingga tanak dan matang. Masukkan ikan asin yang telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
pada
Bandung
Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot
Lebih banyak

Komentar (3)

Ichie D'ss
Ichie D'ss @cook_4534239
Mba mau nanya,klo masak ini garing ga? Soalnya aq brp x nyoba tp jadinya alood bnged 😂😂

Resep Serupa