Krecek tahu telor kuah santan

Rimadatu
Rimadatu @cook_14056069
Cikarang Bekasi

Krecek tahu telor kuah santan

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKrecek/krupuk kulit
  2. 4Tahu putih/kuning
  3. 2telor rebus
  4. Bumbu halus:
  5. 3kemiri
  6. 3bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 7cabe kriting
  9. 2cabe rawit (cabe ini sesuai selera aja)
  10. Tambahan:
  11. 2daun salam
  12. Lengkuas seruas jempol
  13. Santan (me pake kara 65ml)
  14. Garam
  15. Totole
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus kme di blender) dan sambil rebus telur.

  2. 2

    Potong2 tahu jadi kotak2 lalu digoreng.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus setelah agak wangi tambahkan lengkuas geprek dan daun salam.

  4. 4

    Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan tahu dan telur, tambahkan garam dan totole. Tunggu sampai air agak berkurang sedikit,,

  5. 5

    Lalu masukkan krecek ato krupuk kulit (kalo masih berupa krecek mentah goreng dulu ya), lalu masukkan santan. Lalu aduk2 sampai mendidih dan krecek mulai melembek ato kenyal.. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas... Sayur siap disajikan.. Selamat menikmati... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rimadatu
Rimadatu @cook_14056069
pada
Cikarang Bekasi

Komentar

Resep Serupa