Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Biasanya kalo bikin tongseng ayam, ga pake digoreng dulu ayamnya, tapi kali ini coba bikin request paksu jadi ayamnya mesti digoreng dulu, jadilah tongseng ayam (goreng), dengan bumbu tongseng ringan punyanya ci tintinrayner, walaupun saya pake setengah resepnya karena pasukannya dikit, tapi beneran deh rasanya syeger dan ada gurih gurihnya, kalo mau bikin ini, siap siap masak nasinya banyakan ya karena bisa cepet habisnya ya say 😀

source: Tintin rayner (modified)

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover

Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍

28 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalo bikin tongseng ayam, ga pake digoreng dulu ayamnya, tapi kali ini coba bikin request paksu jadi ayamnya mesti digoreng dulu, jadilah tongseng ayam (goreng), dengan bumbu tongseng ringan punyanya ci tintinrayner, walaupun saya pake setengah resepnya karena pasukannya dikit, tapi beneran deh rasanya syeger dan ada gurih gurihnya, kalo mau bikin ini, siap siap masak nasinya banyakan ya karena bisa cepet habisnya ya say 😀

source: Tintin rayner (modified)

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayap ayam
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  3. 150Air / sesuai selera
  4. Marinase
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtkecap asin
  7. Bumbu
  8. 4 buahbawang merah, iris
  9. 2 siungbawang putih, iris
  10. 1/2 buahbawang bombai, iris
  11. 2 buahcabe merah, iris tebal
  12. 2 buahcabe hijau, iris tebal
  13. 1 buahtomat (ukuran kecil/sedang)
  14. 1 buahkemiri, sangrai, haluskan
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtterasi bakar
  17. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  18. secukupnyaKecap manis
  19. secukupnyaKecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, celup dengan campuran kecap asin dan saus tiram, diamkan sebentar

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang (tingkat kematangan sedang ya atau sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan bumbu, sangrai dan haluskan kemiri

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bawang bawangan, hingga harum, masukkan cabe dan bumbu lainnya, aduk rata, tambahkan air 50ml, aduk hingga bumbu tercampur rata

  5. 5

    Saat cabe sudah Setengah matang tambahkan sisa air 100ml atau sesuai selera, aduk rata dan masukkan ayam goreng, aduk sebentar hingga bumbu meresap dan air menyusut, test rasa, jika sudah lezat, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa