Tongseng Ayam Lezat
Setahun pindah, daerah ramai tp minim kuliner. Termasuk tongseng, ga ada yg jual loh. Adanya gulai. Akhirnya eksekusi sendiri aja. Pilih resep mba @Lenny Setiawan,, di modifikasi ala saya karena si kecil ikut makan. Jadi cabe2annya cuma buat hiasan aja 😅 Happy cooking,, tasety food 😊
Tongseng Ayam Lezat
Setahun pindah, daerah ramai tp minim kuliner. Termasuk tongseng, ga ada yg jual loh. Adanya gulai. Akhirnya eksekusi sendiri aja. Pilih resep mba @Lenny Setiawan,, di modifikasi ala saya karena si kecil ikut makan. Jadi cabe2annya cuma buat hiasan aja 😅 Happy cooking,, tasety food 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga harum. Masukkan ayam, lalu aduk2 merata hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukkan air dan kecap manis. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica secukupnya. Masukkan kentang, tutup dan masak api sedang kurang lebih 5 menit.
- 3
Terakhir masukkan kubis, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk2 sebentar. (Saya suka tekstur kubis dan tomat yang agak keras jadi dimasukkan terakhir dan diaduk sebentar). Koreksi rasa. Matikan api.
- 4
Sajikan selagi hangat. Hmmm enaknyaaa bisa makan tongseng dirumah. Anakpun makan dengan lahap 😋😋😋 alhamdulillah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar