Soto Campur kuah Santan
Siska D Lestari @cook_4762821
Menu soto sengaja tidak pakai bihun agar tidak terlalu kenyang jika ditambah nasi.
Soto Campur kuah Santan
Menu soto sengaja tidak pakai bihun agar tidak terlalu kenyang jika ditambah nasi.
Cara Membuat
- 1
Blender/ulek semua bumbu halus hingga lembut. Potong" tomat, geprek serai & Laos. Potong Cabe domba/cabe dibiarkan tetap utuh sesuai selera. Rebus Daging ayam/Sapi hingga empuk. Rebus Telor Ayam hingga empuk. Rebus Toge jangan terlalu matang biar gizi toge tidak hilang.
- 2
Jika bumbu halus sudah siap. Siapkan Panci isi 4 gelas air matang. masukan bumbu halus, garam, lada putih, gula (sengaja tidak memakai penyedap instan). Jika sudah harum masukan santan cair, Serai, laos. Jika santan matang masukkan irisan cabe domba dan tomat yang telah di iris 6 bagian. Saya sengaja tidak mencampurkan daging dan toge ke dalam kuahnya, agar tidak cepat basi.
- 3
Jika bumbu sudah matang dan terasa sedap. Siapkan Mangkuk, masukkan Toge, daging ayam/sapi yang sudah di tebus, Telur rebus ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Sesuai selera saya tambahkan pilus pengganti emping 😁. Soto siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi kuah Santan Soto Betawi kuah Santan
Bismillah…Hari ini masak yg berkuah2 dan yg seger2. Soto betawi, paling nikmat dimakan dgn bahan tambahan yg komplit, dan dagingnya bisa dicampur dari paru, kikil ataupun babat. Tapi saya cm pakai daging dan tulangan saja, terus dagingnya tidak lagi tiriskan dan digoreng saat sudah empuk langsung saja dicampur dgn bumbu. Ini menghemat waktu buat saya yg punya anak kicik ☺️#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#bamasakjosantan
-
Soto kuah santan Soto kuah santan
Tadi nya mau bikin soto bening bandung, tapi lidah ini ingin soto kuah santan kuning.. Yaudah deh akhirnya bikin soto yg bersantan
-
Soto Ceker Kuah Santan Soto Ceker Kuah Santan
Cerita kali ini, si bocil kesayangan mamam lagi sakit tenggorokan , jadinya selera makan menurun. Akhirnya punya ide buat menu berkuah dengan nasi tim. Jadinya bikin Soto ceker deh. Yuk bunda bunda kita bikin
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Apapun olahan yang menggunakan santan pasti anak lanang part 2 itu Syukaaaaaa banget. Liat anak Balita makannya lahap itu punya kepuasan tersendiri pokoknya buat para Ibu 😍Alhamdulillah laris Soto Betawi Kuah Santannya. 🤩JUST INFO :Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#SalamKompakSelalu#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Soto simple untuk pemula, mudah masaknya dan ga banyak rempah yang di pakai! Selamat mencoba semuanya 🥰🥰🥰
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Dapet daging kurban dari masjid, udah siap-siap bikin Soto Betawi. Saya pakai kuah santan saja. Namun yang otentik adalah mix santan dan susu.Soal rasa, tak perlu diragukan. Langsung habis dalam sehari....👍👍👍Apalagi cuaca di Malang lagi mendung mesra, cocok banget untuk menikmati hidangan berkuah yang kaya rempah.Yuk cobain...Source : Shirley Wijaya#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto kuah Santan Soto kuah Santan
Masakan ini masakan kesukaan keluarga. Tapi kali ini buatnya agak encer. Karena anak saya lagi ngidam gak mau kalau santannya kental. Mual katanya. Tapi ternyata tetap enak dan malah lebih seger. Oh ya untuk sambal nya cukup cabe di rebus terus diulek dengan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Lagi pengin makan yg berkuah, trus makannya pas panas². Di kulkas cuma ada daging, jadi di bikin Soto daging kuah santan.Tapi saya pake santannya cuma dikit, gak begitu suka ma yg kentel². Hilang nanti segernya...Untuk taogeh, sy sengaja masukkan belakangan. Biar tetep kres kres wktu di kunyah
-
Soto Lembu Kuah Santan Soto Lembu Kuah Santan
Pertama kalinya bikin soto lembu kuah santan. Ternyata rasanya enaak juga. Lebih gurih. Siap2 nasi di rice cooker cepat ludes 😁 Oya, bumbu halusnya saya uleg manual dan sy pakai santan parut (bukan instan), rasanya lebih enaakk
-
Soto Ceker Kuah Santan Soto Ceker Kuah Santan
Kangen masakan Ibuk dan Kepengen banget makan Soto Ceker yang dibuat Ibuk. Karena jarak akhirnya mencoba membuat sendiri, walaupun rasanya tidak sama persis dengan bikinan ibuk tapi ya lumayan juga sih rasanya. Hehheheh.
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Maraknya virus corona sekarang ini sangat dianjurkan banyak konsumsi rempah rempah buat nambah sistem imun tubuh. Selain diminum, bisa juga konsumsi rempah lewat masakan yg penuh dengan bumbu rempah salah satunya soto daging yg satu ini🙂. Karena keterbatasan bumbu di dapur jadi nyobain masak soto daging kuah santan alakadarnya saja hehe. Tentunya ditambah beberapa sayuran supaya tambah bergizi. #DiRumahAja #WeekendChallange #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/750557
Komentar