Pempek Adaan

Vivi Lim
Vivi Lim @ViviLim_Cooking
Jakarta

Nyamm.. Sllrrppp... Nomnom

Pempek Adaan

1 orang berencana membuat resep ini

Nyamm.. Sllrrppp... Nomnom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pempek:
  2. 350 grIkan Tenggiri (haluskan)
  3. 150 mlSantan
  4. 1 btrTelur
  5. 200 grSagu Tani
  6. 1 sdmTepung Terigu
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 3 siungBawang Merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. Bahan Cuka:
  12. 500 grGula Merah
  13. 4 siungBawang Putih
  14. 1 sdmair Asem Jawa
  15. secukupnyaCuka
  16. secukupnyaCabe
  17. secukupnyaGaram
  18. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus Bawang Merah & Putih, remas hingga Layu.. Masukkan ikan yg sudah d cuci bersih, campur ke bawang

  2. 2

    Masukan Garam, Lada, Telur.. Aduk rata.. Masukkan santan sedikit2 sambil d aduk.. Tambahkan Sagu dan tepung ke dalam adonan, uleni hingga rata.. Bulatkan lalu goreng d minyak panas hingga kecoklatan..

  3. 3

    Utk cuka nya.. Masukan semua bahan lalu masak hingga mendidih.. Saring.. Setelah dingin, masukan k dalam botol..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Lim
Vivi Lim @ViviLim_Cooking
pada
Jakarta
Wife, mom for my Lovely Kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa