Cumi bakar bumbu pedas

Henny Dasianto
Henny Dasianto @henzmade
Taipei, Taiwan

Pengen masak yang pedes pakai level sekian dan sekian
Tapi apa daya perut udah gak bisa bersahabat 🤣🤣
Pedesnya disesuaikan dengan selera aja yaa Mom, ini versi saya yang gak doyan pedes
Monggo cek resepnya

Cumi bakar bumbu pedas

45 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yang pedes pakai level sekian dan sekian
Tapi apa daya perut udah gak bisa bersahabat 🤣🤣
Pedesnya disesuaikan dengan selera aja yaa Mom, ini versi saya yang gak doyan pedes
Monggo cek resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi cumi
  2. 1 sdtair lemon
  3. Secubitgaram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 2 sdmair
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. Bumbu :
  8. 3 btrbawang putih
  9. 5 btrbawang merah
  10. 3 buahcabe merah besar
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 1/2 buahtomat uk sedang
  13. 1 sdtkunyit
  14. 4 btrkemiri,goreng
  15. Secukupnyagaram dan gula merah
  16. Pelengkap
  17. 2 cmjahe geprek
  18. 2 cmjahe geprek
  19. 1 btgserai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian potong2 tetapi jangan sampai putus.

  2. 2

    Masukkan lemon dan garam, remas ringan taruh dikulkas, biarkan 15 menit.
    Cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan bahan pelengkap tambahkan air, kecap manis masak sampai air berkurang.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam cumi dan koreksi rasa, biarkan 15 menit supaya bumbu meresap.

  5. 5

    Panaskan teflon, masak cumi yg sudah berbumbu sampai bumbu meresap, angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Dasianto
pada
Taipei, Taiwan
IG @henny_henzzMadiun - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa