Gulai kacang hijau maknyus

Kalau yg blm pernah makan pasti denger nya aneh. Tp Kalau rasa jangan Tanya. Ini masakan Arab, di makan pakai nasi enak, roti Jala atau roti canai apalagi. Kalau enggak PK roti tawar atau roti yg keras panjang itu Juga enak. Oh ya Kalau mau di makanan pakai nasi santan nya jangan kental. Begitu Juga sebalik nya. Yg Saya buat ini, Saya makan pakai nasi.

Lebih banyak

Gulai kacang hijau maknyus

Cooking With Tasha @natasha_juwita

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi / kambing lebih enak
1 siungbawang Bombay iris
200 grkacang hijau rebus
2 buahtomat ukuran sedang
1 kotaksantan kara
2 buahcabai hijau besar
1 bungkusladaku
3 sdtbumbu Kari bubuk
Kurleb 5cm Kayu manis
5 buahcengkeh
1 buahwortel,potong 3
5 buahbuncis potong 2
1 buahkentang potong 4
Bumbu halus
7 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang Bombay + bumbu halus dgn mentega. Kemudian masukan bubuk gulai. Tumis sampai wangi. Kemudian masukan daging Dan beri kurang lebih 1,5 liter air. Masak sampai daging empuk.
2

Kalau sudah empuk masukan, tomat yg di potong 4, cabai hijau utuh, daun Kare, sayuran,kacang hijau Dan santan.
3

Terakhir masukan garam,gula Dan merica. Masak dgn api kecil Dan bumbu meresap. Terakhir beri taburan bawang putih goreng.