Korean Spicy Fried Chicken
Anna Marbun @annamarbun2304
Korean Spicy Fried Chicken
Cara Membuat
- 1
Cara membuat: 1. Campurkan garam, lada, semua jenis tepung, baking powder, dan telur, aduk rata.
- 2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam adonan sambil diremas-remas, diamkan minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga setengah matang.
- 4
Angkat dan tiriskan, diamkan 15 menit
- 5
Goreng ayam kembali agar didapat ayam goreng yang lebih crispy dan kecoklatan.
- 6
Angkat dan sisihkan.
- 7
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan gochujang, saus tomat, madu, perasan jeruk nipis, dan gula pasir, aduk-aduk hingga saus mengental
- 8
Masukkan ayam goreng, aduk-aduk hingga ayam terlumuri saus dengan rata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai. Dan siap dihidangkan
- 9
Selamat mencoba. Salam
Resep Serupa
-
Korean Spicy Fried Chicken Korean Spicy Fried Chicken
Resep ini aku pake gochujang, tapi kalo gak punya gochujang bisa gak dipake kok. Cuma rasanya emang jadi beda. Karna gochujang itu punya rasa korea yg khas bgt.
-
Korean Spicy Fried Chicken Korean Spicy Fried Chicken
Olahan sayap ayam ala korean yg hitsss bingits selalu menggunggah selera dan tak pernah mengecewakan. Kali ini saya niat banget mau buat resep ayam satu ini sampai usaha cari gochujang (saus sambal nya korea punya) . So this is it.. lets begin ....
-
Korean Spicy Fried Chicken Korean Spicy Fried Chicken
Kata anggota keluarga yg lain, kayak gini udah enak. Tapi lain kali, daku bakal bikin ayamnya lebih crispy. Pake adonan basah dulu + adonan kering + baru double frying. Buat bumbu marinasi ayam udah pas. Cuman butuh perasan lemon + air macem bikin ayam KFC butuh acidity water biar dagingnya lebih juicy. Buat bumbu saus pedasnya juga oke. Tapi, kayaknya saus tomat cukup 1 sdm saja. Buat pendampingnya, lebih cocok pake kentang goreng/rebus dibandingkan nasi. Hehe. Wah.. banyak belajar ya jadinya di eksperimen kali ini ♡♡♡
-
Korean Spicy Fried Chicken Korean Spicy Fried Chicken
Jujur, ini pertama kali nya banget aku belajar masak. Udah lama searching resep masakan di cookpad tapi belum sempet terus buat belajar masak. Dan btw, ini resep pertama aku di akun cookpad ku, berhubung aku suka makanan korea dan suka makanan pedas. Jadi aku pilih resep ini buat resep pertama ku.Ps: buat yang cari Gochujang dan sichimi togarashi aku sih pesen nya di IG @juyo_food, yang pasti halal (bukan endorse ya ✌🏻) heheheSemoga resepnya bermanfaat, selamat mencoba 😄
-
Spicy Korean Fried Chicken Spicy Korean Fried Chicken
Annyeonghaseyooo… Kebetulan beberapa hari lalu nonton Mukbang lg makan menu ini, jadi ikutan ngiler dehhh… Eh kemarin beli chicken wings ada sisa, Saya masak deh jadi Spicy Korean Fried Chicken. Mau bikin ayam goreng crispy sendiri juga boleh ya, saya pernah share juga. Saus pedas nya didapat dari Gochujang, Korean Chili Paste. Bisa beli online yah. Banyak banget kok sekarang yang jual, supermarket besar kadang juga ada. Kalau suka pedas, ditambah bumbu pedas nya Samyang juga enak deh 😁 Salam “Anyone can cook”
-
Spicy Korean Fried Chicken Spicy Korean Fried Chicken
Dulu saya pernah post resep korean spicy fried chicken juga tapi resep kali ini ad bbrp bahan yang saya ganti dan modifikasi . Sajian khas korea yang populer dikalangan pecinta Kpop or drama korea! Salah satu andalan hidangan berbahan dasar ayam kalau lagi bosen masak masakan khas indonesia. Rasanya?? Jangan di tanya lagi sudah pasti endulita! Haha -
-
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/762845
Komentar