Tongkol Suwir Bumbu Balado

Name: Tongkol Suwir Bumbu Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang Tongkol iris; Bumbu:; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 5 buah Cabe rawit; 5 buah Cabe kriting; 1 buah Kemiri; Terasi; Tomat; Jahe; Kunyit; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; Laos geprek; Gula; Garam; Penyedap

Ranita Indah @Ranitaindah2112

Tongkol Suwir Bumbu Balado

Ranita Indah @Ranitaindah2112

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 keranjangTongkol iris
Bumbu:
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
5 buahCabe rawit
5 buahCabe kriting
1 buahKemiri
Terasi
Tomat
Jahe
Kunyit
2 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
Laos geprek
Gula
Garam
Penyedap

Cara Membuat

1

Goreng tongkol setengah kering, lalu tiriskan dari minyak. Setelah dingin suwir2 tongkolnya..
2

Siapkan bumbu-bumbunya, dan haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan laos..
3

Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan tambahan daun salam, daun jeruk, laos yg digeprek. Tambahkan gula, garam, penyedap dan air secukupnya sampai bumbu matang..
4

Lalu masukkan tongkol suwirnya kedalam bumbu, tumis hingga bumbu meresap dan airnya sediki berkurang..
5

Setelah semuanya dirasa sudah pas, matikan kompor dan tongkol suwir baladonya siap dihidangkan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ranita Indah @Ranitaindah2112

pada 05 Juni 2016 16.08

Komentar

Resep Serupa

Tongkol Bumbu Balado Tongkol Bumbu Balado

Masakan favorit... mudah dan enak banget kuy cobain buibuuu...

Telur Tanpa Garam
Tongkol Bumbu Balado Tongkol Bumbu Balado

Jangan lupa baca Bismillah ya bund biar rasa makin nikmat dan suami lahap 😂

Putri julian
Tongkol Bumbu Balado Tongkol Bumbu Balado

Tongkol bumbu balado ini adalah makanan favorit anak saya. Makannya lahap sekali kalo memasaknya. Bahkan dia minta dibawakan juga sebagai bekal ke sekolah .....Walaupun saya memasaknya tanpa vetcin. Tapi enaaaaaak dan makyuuus sekali rasanya.

Lussy
Tongkol Bumbu Balado Tongkol Bumbu Balado

Inspirasi resep dari mbak Nuha Ulyn, aku tambah lagi dengan tomat.Masih ada sisa tongkol di kulkas, lalu langsung eksekusi aja tanpa babibu. Akhirnya jadi deh masakan kesukaan suami.

Dita VR
Tongkol Bumbu Balado Tongkol Bumbu Balado

Pertama kali masak tongkol. Kebetulan suami dari kemaren2 ngomong aja minta dibikinin olahan tongkol. Ya sudah, dibumbu balado aja. Ga nyangka trnyta suami suka tongkol balado ala aku. 😄 Yeeaai!

Indah Widee
Tongkol suir bumbu balado Tongkol suir bumbu balado

Resep simple cocok untuk ibu muda seperti saya

Lisa Sylviana El
Tongkol bumbu balado Tongkol bumbu balado

Diah MamaRara
Tongkol bumbu balado Tongkol bumbu balado

Rasanya manis asin pedas dan gurih 😁

Awin Nata
Tongkol bumbu balado Tongkol bumbu balado

Pedesnya pas ditambah hari ini nyayur asem jadi makin segeeerr deh..

Fitzrevinza
Tongkol bumbu balado Tongkol bumbu balado

Audrey's Kitchen 🍻🍳🍕🍝
Tongkol Suwir Pedas Bumbu Balado Tongkol Suwir Pedas Bumbu Balado

Hallo ini tongkol suwir khas lidah orang Lumajang Jawa TimurMaksudnya lidah saya sendiri hahaSemoga cocok sama lidah kalian yaa..

Kharisma Firdhausy
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado

#JustSharing#cookpadcommunity_kalsel

Vey Alodia's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya