Ayam semur sederhana

Name: Ayam semur sederhana
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah Jeruk nipis; 2 buah Kentang; 1 buah Wortel; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Merica; 1 batang Daun bawang; 1/2 buah Bawang bombay; 3 cm Kayu manis; 1 butir Pala; 10 biji Cabe rawit; Gula; Garam; Kecap manis,secukupnya; secukupnya Air; Bawang goreng

Yunita Widiyastuti @yunita_80

Balikpapan, Kalimantan Timur

Pulang kerja, blom masak..bingung mau masak apa?
Buka kulkas..jeng jeng..ternyata cmn ada potongan ayam dan kentang ...ya udh deh..kita masak semur ayam aja..yuks kita mulai masaaakkk..🙆🙆🙆🙆
#5resepterbaruku #semur #masakansederhana

Lebih banyak

Ayam semur sederhana

Yunita Widiyastuti @yunita_80

Balikpapan, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

1/2 kgayam
1 buahJeruk nipis
2 buahKentang
1 buahWortel
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
Merica
1 batangDaun bawang
1/2 buahBawang bombay
3 cmKayu manis
1 butirPala
10 bijiCabe rawit
Gula
Garam
Kecap manis,secukupnya
secukupnyaAir
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dipotong-potong, lumuri dengan jeruk nipis kemudian cuci bersih, goreng setengah matang, boleh tidak di goreng
2

Kupas bersih kentang, potong kotak2 besar, kemudian goreng setengah matang, sisihkan
3

Potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
5

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, kayu manis, pala.
6

Setelah harum, beri air secukupnya,kemudian masukkan ayam, kentang, dan wortel.
7

Setelah mendidih, tambahkan gula, garam kecap. Dan koreksi rasa
8

Terakhir masukkan cabe rawit, dan matikan api
9

Terakhir tambahkan bawang goreng.
10

Silahkan mencoba dan happy cooking