Sayur Goreng Asem Betawi Endesss

kreasi masakan dengan bumbu dasar merah, putih atau kuning adalah sayur goreng asem betawi. modal bumbu dasar simple dan gag ribet. cepet bikinnya. ini pertama kali nya aku masak sendiri sayur goreng asem khas betawi.. biasa nya tinggal makan doang.. 6 tahun tinggal di jakarta mengajarkanku banyak hal, antara lain kuliner nya.. banyak hal baru yg ku dapat.. belajar lebih banyak lagi.. setahu aku kalo beli sayur asem bungkusan di tukang sayur yaa di masak sayur asem.. itupun beda lho bungkus sayur asem salatiga dan jakarta.. tapi aku sudah biasa sekarang.. lidah sudah tidak kaget. hehehe.. tapi tetangga suka pada masak sayur goreng asem.. aku beberapa di beri.. enak.. rasanya mirip sayur asem, tapi lebih komplit bumbu dan bumbu harus di tumis dulu... selengkapnya cuss dilihat yes teman teman.. ini enak banget.. anakku saja yg biasa gag mau sayur bisa habis makan banyak.. lauknya tahu tempe.. kalo orang betawi biasa lauk labu rebus dan sambel jengkol. tapi aku lagi gagg punya bahannya,, jadi yaa tempe tahu enak kok,, sayang gag bikin sambel.. karena waktu sudah mepet mau kerja.. sampai di bercandaain sama suami " mah,,, cabe lagi mahal yaa.." wkwkkwkwkwkk.. lhaa gimana waktu sudah gag ada mau kerja.. ok cusss resepnya.. semoga bermanfaat ! #ModalBumbuDasar #AntiRibet #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss
Sayur Goreng Asem Betawi Endesss
kreasi masakan dengan bumbu dasar merah, putih atau kuning adalah sayur goreng asem betawi. modal bumbu dasar simple dan gag ribet. cepet bikinnya. ini pertama kali nya aku masak sendiri sayur goreng asem khas betawi.. biasa nya tinggal makan doang.. 6 tahun tinggal di jakarta mengajarkanku banyak hal, antara lain kuliner nya.. banyak hal baru yg ku dapat.. belajar lebih banyak lagi.. setahu aku kalo beli sayur asem bungkusan di tukang sayur yaa di masak sayur asem.. itupun beda lho bungkus sayur asem salatiga dan jakarta.. tapi aku sudah biasa sekarang.. lidah sudah tidak kaget. hehehe.. tapi tetangga suka pada masak sayur goreng asem.. aku beberapa di beri.. enak.. rasanya mirip sayur asem, tapi lebih komplit bumbu dan bumbu harus di tumis dulu... selengkapnya cuss dilihat yes teman teman.. ini enak banget.. anakku saja yg biasa gag mau sayur bisa habis makan banyak.. lauknya tahu tempe.. kalo orang betawi biasa lauk labu rebus dan sambel jengkol. tapi aku lagi gagg punya bahannya,, jadi yaa tempe tahu enak kok,, sayang gag bikin sambel.. karena waktu sudah mepet mau kerja.. sampai di bercandaain sama suami " mah,,, cabe lagi mahal yaa.." wkwkkwkwkwkk.. lhaa gimana waktu sudah gag ada mau kerja.. ok cusss resepnya.. semoga bermanfaat ! #ModalBumbuDasar #AntiRibet #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, pastikan semua bersih dan sudah di cuci
- 2
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang telah di haluskan hingga wangi.
- 3
Sementara itu, tiriskan tetelan daging sapi dari panci lalu potong sesuai selera, didihkan kembali air kaldu nya, setelah mendidih masukkan semua sayur mayur beserta daun salam, lengkuas dan sereh. masukkan juga tetelan daging sapi.
- 4
Masak hingga sayur empuk. cek rasa, jika rasa sudah pas dan enak, angkat dan sajikan. you wanna try guys !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Goreng Asem Endesss Sayur Goreng Asem Endesss
Jakarta, 1 Agutus 2024..Assalamualaikum, kamis manis untuk pembaca yang manis,, eaaaaaa ! apa kabar paders.. kita masuk ke minggu ke dua dengan tema “TEAM SAYUR BUAH” yuhuuuuuuuwww mari kita ramaikan agar Indonesia bertabur emas…..Bahan yang aku pakai pada resep ini adalah SAYUR MAYUR SEGAR... ya sudah cuss aja resepnya, semoga bermanfaat yaa !..#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2024 Devi Dirgaa -
Sayur Asem Goreng Betawi Sayur Asem Goreng Betawi
Saya pecinta sayur asem maklum saya lama tinggal ditanah betawi, nah favourite saya sayur asem bumbu ulek. Kenapa namanya sayur asem goreng karna bumbu nya saya tumis dulu.Di resep ini saya tambahkan kunyit bakar karna saya biasa nya tambahkan tetelan/sandung lamur. Sayur asem ini sering saya sajikan apalagi jika di padu dengan tetelan saat ada acara kumpul2 drumah. Biar ada gurih2 nya.Silahkan dicoba moms Ferra Anggraeni -
Sayur goreng asem betawi Sayur goreng asem betawi
Pengen bikin sayur asem tapi gak yang biasa, akhirnya jadilah sayur goreng asem asli khas betawi, dan lebih enak lagi kalo pakai tetelan daging tapi berhubung aku ga ada stok tetep enak juga, aq juga bikinnya dikit jadi bumbu nya bisa di sesuaikan yaa guys Rianty Kitchen -
Sayur Goreng Asem Betawi Sayur Goreng Asem Betawi
Sayur kesukaan yang paling seger dan bikin nafsu makan. Apalagi kalo bukan sayur goreng asem betawi. Yuk bunda bisa coba resep kesukaan keluarga besar saya, dijamin anti gagal. Selamat mencoba ❤. #SiapRamadan Rizkiah Amalia -
Sayur Goreng Asem betawi Sayur Goreng Asem betawi
Lagi pingin maksi pake yg berkuah seger nyobain bikin sayur asem yg di tambah tetelan kl di jakarta namanya sayur goreng asem bahan2nya sama seperti sayur asem cuma ini bumbunya di tumis plus pake tetelan/iga sapi hmm enak & segeer kayaknya palagi cuaca lg panas begini..😀#BALONChallenge#KreasiDaun Wietari -
-
Sayur Goreng Asem Sayur Goreng Asem
Sayur goreng asem ini sama seperti sayur asem biasa cuma perbedaannya bumbu halusnya wajib ditumis dahulu dan ada pemakaian tetelan/daging sapi. Kuahnya yg gurih sedikit pedas makin tambah sedap untuk disantap 😋Cuma kali ini aku buat bumbunya ngga ditumis dulu (kelupaan krn banyak breaknya,meleraikan anak2 lg pd rebutan mainan jd ingetnya masak sayur asem biasa😅), pas masukin bumbu halus liat ada daging baru nyadar bumbunya blm ditumis 🤦♀. Tapi tetap aku tulis resepnya ya Moms,kesalahannya hanya bumbu lupa ditumis aja kok selebihnya sama semua.Sayang soalnya sdh di foto step by step nya jd aku tulis aja deh disini 😁.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Sayur Goreng Asem Sayur Goreng Asem
Ini salah satu sayur favorit saya dari kecil. Bahan nya sama kayak sayur asem biasa, bedanya kalo goreng asem bumbu nya dikasih kunyit dan ditumis sebentar baru dimasukkan ke kuah sayur. Enak lhoo,, gurih, asem, segeerr.. Selamat mencoba! Ghayda's Kitchen -
Sayur Goreng Asem Betawi Sayur Goreng Asem Betawi
Mau yg seger-seger. Sayur goreng asep udh paling sumbraaaahhh Rina Rosyalina -
Sayur goreng asem betawi Sayur goreng asem betawi
Saya suka banget sayur goreng asem pedes seger ini. Walopun isi sayur bukan otentiknya sayur asem, tapi soal rasa, bikin nagih dan ngilangin kangen. Apalagi klo ditambah irisan daging atau tetelan bagi yg suka. Enak banget😋😋😋 Dapur Mulia -
Sayur Goreng Asem Betawi (dengan Kaldu Ayam) Endesss Sayur Goreng Asem Betawi (dengan Kaldu Ayam) Endesss
Hapsun everyone ! Gimana kemarin.. ngapain aja.. planning gw meleset.. kemarin habis jajan food online malah bobo sampe jam 2an.. bangun lihat wa dari si boa, urgent harus ke kantor bentar. Sejam doang sih. Tapi sampe rumma sudah malem mo bebikin kue. Akhirnya jam 7an malem baru bikin bubur kacang ijo. Resep gag usah aku share lagi ya. Sudah pernah. Cari saja ke resepku.. ♥️♥️Btw, hari ini aku ke pasar pagi. Alhamdulilah lancar. Tentunya dengan prokes ya. Sampe rumma beberes kulkas, rapihin semua belanjaan, terus masak. Hasilnya ada sayur goreng asem, tempe goreng, ikan asin peda, sambal, kerupuk gendar.. ahh mantaabbb.. kalian harus coba sih ini resep.. endesss.. segerrrrr.... dulu aku pernah sih.. share resep tapi pake daging.. ini yg pake ayam yaa.. dan ada beberapa bumbu yg aku skip. Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta Devi Dirgaa -
Sayur Goreng Asem Khas Betawi Sayur Goreng Asem Khas Betawi
Masakan khas Betawi itu selalu punya tempat tersendiri di hati saya.Salah satunya adalah Sayur Goreng Asem—hidangan tradisional yang kaya rasa dan penuh kenangan.Berbeda dengan sayur asem biasa, versi ini lebih pekat, lebih pedas, dan dimasak bersama sengkel, iga atau tetelan sapi.Aromanya menggoda, rasanya menghangatkan, dan yang paling istimewa: resep ini diwariskan turun-temurun dari Nenek tercinta.Katanya, sebagai keturunan Betawi, saya harus bisa masak menu ini—agar tradisi tak hanya jadi cerita, tapi tetap hidup di meja makan keluarga.#GAS2025#KhasBetawi#WarisanNusantara#IndonesianHeritage#KulinerBetawi#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25 Dessy Febrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar