Nugget ayam wortel

mimidini
mimidini @mimidini
Surabaya

Nyetok nugget ah, biar klo sahur tinggal nggoreng aja, makan pake nasi anget sama bubuk cabe 😍😍 #status istri, mental anak kos #sahur gak kuat melek 😂😂😂

Nugget ayam wortel

Nyetok nugget ah, biar klo sahur tinggal nggoreng aja, makan pake nasi anget sama bubuk cabe 😍😍 #status istri, mental anak kos #sahur gak kuat melek 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgfillet PAHA AYAM, buang kulitnya
  2. 2 buahWORTEL diparut pake parutan keju
  3. 3 lembarroti tawar
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmsusu bubuk putih
  7. 1 buahbawang bombay diiris tipis
  8. 6 siungbawang putih, uleg halus
  9. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai totole kaldu jamur)
  10. sesuai seleragula, garam, lada
  11. Bahan Pelapis :
  12. 2telur ayam kocok
  13. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Giling lembut paha ayam fillet + roti tawar

  2. 2

    Masukkan semua bahan (kecuali bahan pelapis), aduk rata

  3. 3

    Taro adonan ke dalam loyang, lalu kukus, jangan lupa tutup dandangnya dibungkus serbet ya, biar uap aernya nggak netes ke adonan nugget

  4. 4

    Tes kematangan, tusukin pake lidi, klo lidinya masi basah, berarti blm mateng

  5. 5

    Setelah matang, dinginin, keluarin dari loyang, baru dipotong2 sesuai selera. Klo masi panas dipotongin, susah megangnya 😂

  6. 6

    Masukin potongan nugget ke telur kocok, terus gulingin ke tepung roti

  7. 7

    Simpen deh di freezer, tinggal digoreng sewaktu2. Tadi saya timbang, jadinya hampir sekiloan, mayan murahlah..klo beli kan yg kemasan 400gr sekitar 40rb an 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimidini
mimidini @mimidini
pada
Surabaya
Eat whatever you want, and if anyone tries to lecture you about your weight, eat them too!!!
Lebih banyak

Komentar (9)

REYGANO
REYGANO @cook_5127382
coba ayamnya di cincang halus, proses nya seperti membuat kue bolu gulung, setelah itu di panir.

Resep Serupa