Telur ceplok saus tiram

Name: Telur ceplok saus tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur uk sedang (digoreng ceplok); 1 batang daun bawang iris kecil2; 1/2 bawang bombay uk kecil diiris; 2 cabe merah besar iris serong (jika suka pedas tambahkan cabe rawit); 2 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih iris tipis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis (jika suka manis bisa ditambah); 1 sdm kecap asin; Penyedap rasa ayam (optional); secukupnya Gula dan garam

chia teguh @vannyA12

Palangkaraya

Dikulkas cm ada telur, belum kepasar akibat males gegara cuaca sedang terik tak bersahabat, akhirnya memakai apa yg ada dikulkas saja 😁😁😁

Lebih banyak

Telur ceplok saus tiram

chia teguh @vannyA12

Palangkaraya

Dikulkas cm ada telur, belum kepasar akibat males gegara cuaca sedang terik tak bersahabat, akhirnya memakai apa yg ada dikulkas saja 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 butirtelur uk sedang (digoreng ceplok)
1 batangdaun bawang iris kecil2
1/2bawang bombay uk kecil diiris
2cabe merah besar iris serong (jika suka pedas tambahkan cabe rawit)
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis (jika suka manis bisa ditambah)
1 sdmkecap asin
Penyedap rasa ayam (optional)
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan bawang bombay dan cabe, tumis sampai layu, masukan saos tiram, kecap aduk rata, masukan air, aduk sampai mendidih.
2

Kemudian masukan telor ceplok ke wajan, aduk sampai rata masukan gula garam dan bumbu penyedap, cicipi koreksi rasa, masukan irisan daun bawang. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.