Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkssoun ukuran sedang rendam air yg banyak
  2. 1 ikatsawi putih rajang kasar
  3. 1 buahwortel iris halus
  4. 1 onsjamur kuping
  5. 1 sdmebi kering (rendam air panas) cincang halus
  6. 2 butirtelur kocok lepas
  7. 1 batangseledri iris halus
  8. 1 batangdaun bawang iris halus
  9. 1Bumbu halus : blender jd
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 butirkemiri
  13. Bumbu tambahan sesuai selera:
  14. Kecap asin
  15. Lada
  16. Kaldu jamur
  17. Kecap manis
  18. Ang ciu/arak masak (optional)
  19. Topping :mau tambahkan daging/seafood/bakso bebas ya
  20. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkaan kuali tumis bumbu halus hingga harum, masukan kocokan telur aduk2 rata tambahkan ebi cincang masak hingga bumbu dan ebi matang.. Lalu masukan soun yg sdh agak lunak dan sdh ditiriskan. Beri bumbu penyedap seperti kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan merica. Tumis secara cepat..

  2. 2

    Masukan sayur2an sawi putih, wortel,jamur, daun seledri dan daun bawang Tutup sebentar lalu aduk rata matikan api sajikan dgn sambal giling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen
pada
Welcome to my Cooking Diary.... Loves to share a homecooking recipe, simple yet tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa