Grilled fish and potato wedges with pesto sauce

Halo Kuliner
Halo Kuliner @cook_15774043
Denpasar Bali

Hai guys lama banget gw gak nulis resep nah kali ini gw nulis lagi resep kreasi gw sendiri . Silahkan di coba 🙏🙏

#cheflife
#kreasisendiri
#goodfood
#gooddiner
#goodluch

Grilled fish and potato wedges with pesto sauce

Hai guys lama banget gw gak nulis resep nah kali ini gw nulis lagi resep kreasi gw sendiri . Silahkan di coba 🙏🙏

#cheflife
#kreasisendiri
#goodfood
#gooddiner
#goodluch

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan dasar
  2. 1 buahkentang
  3. 200 gramtuna fresh
  4. Minyak /buter
  5. Salt/garam
  6. Black peper
  7. Lime
  8. Bahan sauce pesto
  9. secukupnyaDaun basil
  10. 5butirKacang mente (sangrai)
  11. secukupnya daun parsley
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. secukupnya chicken powder
  14. secukupnyasalt/garam
  15. secukupnyablack pepper
  16. secukupnya air (untuk ngerebus)

Cara Membuat

  1. 1

    1:Cuci bahan dasar hingga bersih lalu kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian berbentuk potongan wedges,2: sesening ikan dengan garam, oil, bleck pepper and perasan lime lalu keep di chiler /kulkas

  2. 2

    1:Buat sauce rebus semua daun selama 7 menit,2: bleder daun tambahkan dengan,garam, chicken powder, black pepper,oil dan sedikit air rebusan agar putaran bleder ibuk" di rumah tidak berat,lalu saute hingga harum tekstur semi leaquit

  3. 3

    Rebus kentang yang sudah di potong wedges sampai benar benar empuk lalu saute dengan sauce pesto angkat letakan di piring

  4. 4

    Grilled fish yang sudah di lamburin bumbu lalu di grilled atau di panfraid (memasak menggunakan minyak sedikit di dalam pen) bolak balik hingga matang dan harum

  5. 5

    Tahap terakhir hias hias di piring anda sesuai selera. Sangat enak di sajikan saat panas

  6. 6

    Silakan di cobak. Satu catatan dari saya jangan menaruh ikan atau daging di dalam udara terbuka selam lebih dari 10 menit karna dapat menyebabkan bakteri yang ada dalam daging atau fish bisa berkembang biak dan dapat menyebabkan kebusukan terlalu cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halo Kuliner
Halo Kuliner @cook_15774043
pada
Denpasar Bali
halo temen teman yang suka masak dan mau berbagi resep jangan lupa kalian follow instagram @halokuliner.info ya
Lebih banyak

Komentar (3)

Halo Kuliner
Halo Kuliner @cook_15774043
Bisa pakek kacang tanah tapi pemakaian dikurangi ya dan jangan di goreng tapi di panggang sebentar jangan sampai matang

Resep Serupa