Macaroni udang buncis (2 yo)

Masakan ini andalan banget kalo anak lagi males makan. Yang kalo makan nasi bisa 30menit lebih krn diemut lamaaaa banget, tp klo makan ini cukup 5-10menit 😁 spaghetti bisa diganti macaroni juga, seadanya bahan aja. Biasanya saya kasih topping keju yg diparut diatasnya tp karena dikulkas keju ngga ada, jd ya skip dulu kejunya. Tp tetep lahappp makannya kok.
Macaroni udang buncis (2 yo)
Masakan ini andalan banget kalo anak lagi males makan. Yang kalo makan nasi bisa 30menit lebih krn diemut lamaaaa banget, tp klo makan ini cukup 5-10menit 😁 spaghetti bisa diganti macaroni juga, seadanya bahan aja. Biasanya saya kasih topping keju yg diparut diatasnya tp karena dikulkas keju ngga ada, jd ya skip dulu kejunya. Tp tetep lahappp makannya kok.
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti, karena utk anak maka rebus agak lama agar tidak aldente. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis/lemon. Cuci bersih dan potong buncis. Cuci dan rebus tomat (tidak perlu dipotong2). Kalau dirasa sudah agak empuk angkat lalu haluskan (saya pakai blender). Iris bawang bombay dan bawang putih sesuai selera (kalau saya dicacah agak halus)
- 2
Angkat spaghetti. Cuci kembali udang yang diberi perasan jeruk.
- 3
Panaskan wajan dan beri margarin. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan udang / ayam / sosis, masak sampai berubah warna. Masukkan buncis, tumis sebentar. Lalu masukkan tomat yg sudah diblender. Beri garam, gula, penyedap rasa (boleh skip). Lalu angkat.
- 4
Spaghetti bisa dicampur langsung dgn saus saat masih di wajan. Atau spaghetti ditata dipiring dan beri saus diatasnya. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar