Ikan belanak ini salah satu favorit kami. Ikan ini merupakan ikan laut dengan bentuk badannya kecil panjang, tapi berdaging tebal, dan sedikit duri. Biasanya saya mengolah ikan ini dengan cara digoreng saja.

Ceritanya suami mancing di daerah Kawunganten, dapat ikan belanak 3 ekor, minta di goreng 😁

Ikan favorit anak2 setelah Lele goreng🤗 tapi mama lebih suka goreng belanak daripada lele😝

Tumben tuksay bawa ikan belanak. Udah lama banget nggak masak ini karena belanja emang cuma ngandelin tuksay aja.Ya udah deh ikan belanak goreng untuk lauk makmal ini, ditemenin sama tumis kangkung dan sambel terasi.. alhamdulillah yaa 😍#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Emang sayur bawa ikan belanak pagi ini. Kalo liat ikan belanak rasanya kangen sama Kota Cilacap karena sering bgt makan sm Ikan Belanak. Ini ikan gurih dan rasanya saya sangat suka di bandingkan dengan kerapu dan bawal laut.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Empat bulan tinggal di Kendal, sebenarnya sering lihat ada ikan belanak di pak sayur, tapi enggan beli karena nggak pernah makan ikan ini sebelumnya. Tapi katanya sih enak dan durinya nggak seheboh bandeng. Akhirnya beli juga deh, saya sukanya digoreng aja kalau ikan. Bumbunya simple, digoreng garing rasanya mirip bandeng, lho. Waktu digoreng juga aman, nggak nyiprat minyaknya. Si bayik juga suka makan dagingnya pakai nasi anget. Alamat bakalan beli lagi, nih.#PejuangGoldenBatikApron

Ada ikan belanak dikulkas, masak aja yang gampang.. Goreng garing trus pakai sambel lombok ijo.. Enak..

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillah...Ikan laut goreng yang mudah, kali ini menggunakan ikan wolfhering atau biasa disebut ikan parang parang, jenis ikan laut berbadan tipis dan memanjang, sisik sangat halus hampir tidak ada. Pada mulutnya bergigi tajam. Sekilas hampir mirip dengan ikan layur tapi berbeda. Kali ini saya mengolahnya dengan cara digoreng, pasti rasanya gurih.

Seneng banget kalau dapet ikan seger langsung dari si pemancingnya (kakak) ikannya saya olah menjadi 2 macam makanan, ikan kuah kuning dan ikan goreng..Suami bilang enakan ikan gorengnya soalnya jenis ikan ini kurang cocok kalau dibikin kuah #lupanamaikannya hehehee

Bismillahirrahmanirrahim.Saat di rumah ingin menikmati maksi bersama putra putri tercinta dengan lauk yang jarang dimasak, yaitu ikan Asin Belahan, oleh-oleh dari Lombok, entah namanya ikan apa,tahunya ikan Belahan. Ikan ini biasanya di Bogor rasanya asin tapi ikan ini ternyata tidak asin, saat digoreng tidak mudah hancur jadinya seperti krupuk dan anak-anak suka.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan

Pas ke pasar tiba2 pengen beli ikan yg beda dr yg biasa dimasak...nemu ikan belanak, beli 1/2 kg dapet 5 ekor...nah kebetulan di kulkas msh ada tauco, jadilah kepikiran bwt bikin makanan khas semarang ini...😉#PejuangGoldenApron3