Kare Daging
Hasil masakan ini kuah kare lebih encer,rasa ringan dan segar.
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera.
- 2
Bersihkan bulu okra dengan sikat lembut,masukkan dalam mangkuk,siram okra dengan cuka,agar tidak berlendir,diamkan selama 30 menit.Cuci bersih lalu potong-potong sedang.
- 3
Panaskan minyak,tumis bawang merah besar sampai layu,masukkan bumbu halus,bumbu kari,bubuk cabai,daun kari,lengkuas dan semua rempah,masak sampai harum
- 4
Masukkan daging dan masak sampai bumbu menyusut.Masukkan kaldu dan santan,masak dengan api sedang dan tutup sambil sesekali di aduk
- 5
Ketika daging sudah empuk,masukkan kentang dan masak sampai setengah lunak,kemudian masukkan okra,masak sampai 10 menit atau 5 menit jika ingin rasa okra masih renyah
- 6
Tambahkan perasan jeruk nipis,garam dan penyedap rasa sapi secukupnya.Angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun ketumbar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare Daging Kare Daging
Bismillahirrahmanirrahim......Sebentar lagi Idul Adha, udah punya rencana masak apa nih moms untuk keluarga tercinta ❤️Hari ini saya masak kare daging sapi sebagai pendamping menikmati roti jala.... Semoga bisa menginspirasi untuk menu lebaran nanti ya moms.....Kari merupakan salah satu masakan khas asia dalam mengolah daging atau ayam yang berasal dari India dan meluas hingga ke Indonesia. Kare menggunakan rempah dan bumbu-bumbu yang lumayan banyak macamnya, jadi tidak heran kalau cita rasa kare ini agak strong aroma bumbunya dan pedas.Yuuuk langsung, kita intip aja resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#KereDagingSapi#PekanPosbar#PosbarIDAMAN#MasakanPendampinvMenuIdulAdha#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#Cookpad#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Kare Daging Kare Daging
Rasanya mirip Thailand Curry bagi yang pernah ke Thailand dan nyobain Thailand Curry yg spicy:)
-
Kare Daging Kare Daging
Waktu mau belanja gag ada niatan beli daging , tapi pas sdh di pasar ketemu daging koq jadi pengen maka belilah, kebetulan dagingnya masih segar kata yg jual kalo di buat kare pas banget soalnya cepat empuk👍🏻Masih punya buras sisa buka puasa kemaren, di makan sama kuah kare enak lho momz, di hidangkan ketika lebaran juga oke😋#PejuangGoldenApron3#BamasakBaimbai#BahariRaya#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Kare Daging Kare Daging
Paling enak dinikmati dengan roti jala atau roti maryam.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookoadCommunity_Depok
-
-
Kare Daging Kare Daging
Itu santannya kelamaan di kulkas 🤪 segeralah di eksekusi..Kebetulan masih ada daging, yaudah diolah. Mumpung hari Minggu juga, jdi dg segala kelengkapan rempah-rempahnya...Ga tau kenapa klo pake bumbu instan (dikasi orang lgi promo) rasanya tidak semantap masak sendiri dg bumbu sendiri 😂 #edisicurhat
-
-
Kare Daging Kare Daging
Setelah sebelumnya saya berbagi resep Tongseng Sapi, hari ini saya mau berbagi resep Kari Sapi.. Ternyata masak kari juga ga sesulit yang saya bayangkan.. Yuk, intip resepnya!
-
Kare daging Kare daging
Hari ini pengen bikin roti jala terlebih dulu kare nya hrs dimasak biar nanti selesai bikin roti jala bisa langsung di santap dengan kare daging sapi yg psti sangat nikmat.Liat yuk resepnya#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Kare Daging Kare Daging
Tanggal merah adalah saatnya berkreasi. Biji kurma maupun nanas di percaya dapat mengempukkan daging dan mempercepat proses memasak. Seperti yang digunakan dalam masakan china ataupun Korea.
-
-
Kare daging Kare daging
Pengen masak yang simple bisa jadi lauk sekaligus sayur. Berhunbung masih ada daging dikulkas, jadinya kepikiran kare daging deh...#sumberproteinhewani#TemanBerjuang#cancer_survival
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar