Ayam Fillet di potong dadu kecil, lalu di marinated menggunakan lemon dan kecap asin

Setelah itu baluri dengan tepung yg sudah di bumbui dengan garam, lada putih, merica, dan kaldu bubuk. Dan goreng di minyak panas hingga kecoklatan

Selanjutnya adalah membuat saus, tumis bawang putih dengan cabe rawit menggunakan margarin, lalu masukkan bawang bombay juga cabe merah keriting.

Selanjutnya, masukkan air hingga mendidih dan masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan madu. Sempurnakan rasa dengan garam, gula, merica, lada putih, dan bubuk kari.

Masukkan ayam ke dalam Saus Madu yg sudah caramelized dan selesai.